Bánh mousse xoài được phết lớp kem bơ sô cô la béo ngậy, lại chẳng cần dùng lò nướng thì còn gì tuyệt hơn.
Nguyên liệu
+ 50g sô cô la trắng
+ 300g mascarpone
+ 50g bơ
+ Bánh lady finger
+ Whipping cream
+ Xoài
+ Bột quế
+ Cherry, dâu tây, dâu tằm
- Hè, thèm sao món bánh tart xoài mềm mịn ngậy thơm
- Công thức làm pancake xoài ngon miễn chê
- Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà
- Gọi nắng về với bánh ga tô xoài ngọt lịm
- Tự làm đặc sản bánh đậu xanh táo tại nhà
Cách làm
– Sô cô la, bơ đun cho tan chảy, thêm whipping cream vào, đánh đều. Tiếp tục đổ mascarpone vào đánh cho nhuyễn.
– Bánh lady finger cắt thành từng khúc ngắn xếp thành cụm như hình. Đặt một chiếc lady finger bên cạnh.
– Phết hỗn hợp bơ, sô cô la, kem lên trên bánh.
– Xoài rửa sạch, cắt nhỏ, xếp lên trên phần kem. Sau đó xếp những loại quả tươi ngon khác như, dâu tây, dâu tằm, cherry… Cuối cùng rắc chút bột quế lên bánh.
Việt Hà – Dịch từ MC
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
