Đổi vị cơm nhà với món thịt lợn om cà chua bi, bạn đã sẵn sàng để thử chưa?
Nguyên liệu
+ 500g thịt heo
+ 50g hành
+ Nước tương
+ Đường
+ Cà chua bi
+ Tỏi
+ Muối
+ Dầu ăn
+ Giấm trắng
Cách làm
– Bước 1: Thịt heo rán vàng trong chảo, để ráo dầu khoảng nửa giờ trước khi ăn
– Bước 2: Sau đó cắt đều với kích cỡ khoảng 1cm.
– Bước 3: Cà chua bi rửa sạch.
– Bước 4: Hành tỏi cắt nhỏ.
– Bước 5: Hành lá thái nhỏ.
– Bước 6: Cho dầu vào chảo, đảo qua hành, tỏi.
.
– Bước 7: Thịt heo đem vào chiên, thêm 1 chút tương, 3 muỗng giấm.
– Bước 8: Thêm lượng đường nhất định, 1 ít muối và đun nhỏ lửa trong vòng 20 phút.
– Bước 9: Thêm cà chua bi, đảo đều và đun thêm trong vòng 5 phút.
– Bước 10: Đổ hành lá xắt nhỏ vào, đảo đều.
– Bước 11: Bày ra đĩa và thưởng thức.
Chú ý: Thịt heo bạn chọn phần có nhiều bì để áp chảo. Khi rán, có thể thêm chút ngũ vị hương tạo màu và mùi.
Trang Airi/ Dịch từ MC
- Bông bí nhồi cốm chiên giòn cực kỳ lạ miệng
- Bếp cuối tuần: Cơm chiều ngon với thịt kho, rau bí
- Cách làm kim chi cải thảo homemade ngon như ngoài tiệm
- Bữa tối ngon lành cho “nhà có 3 người”
- Cách làm kim chi dưa chuột – món ngon cho mùa hè
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
