Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

Với cách làm mì xào thế này bạn có món mì với những sợi mì vừa mềm vừa dai, kết hợp cùng các loại rau củ giòn ngọt đầy màu sắc bắt mắt thật tươi ngon!

Chuẩn bị

  1 gói mì gói

– 20g ớt chuông xanh

– 20g ớt chuông đỏ

– 20g ớt chuông vàng

– 1 lá cải xà lách tròn

– 1 cây xúc xích

– 1 ít hành lá cắt nhỏ

– 2 tép tỏi

– 8ml nước tương

– 10ml dầu hào

– Chút đường, chút muối

– 2 giọt dầu mè

– 20ml dầu thực vật

Cách làm mì xào

  • 1

    Trụng sơ mì gói với nước sôi cho các sợi mì mềm bớt và tơi ra.

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

  • 2

    Vớt mì ra rồi cho dầu hào, nước tương, đường, dầu mè, dầu thực vật vào trộn đều để mì thấm gia vị và không bị dính vào nhau.

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

  • 3

    Thái sợi các loại ớt và xúc xích. Hành lá cắt nhỏ, tỏi xắt lát.

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

  • 4

    Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho hành và tỏi vào phi thơm.

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

  • 5

    Cho ớt và ít muối hoặc hạt nêm vào xào sơ.

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

  • 6

    Khi các loại rau củ gần chín bạn cho mì vào xào với lửa to, nhanh tay và nêm nếm lại cho vừa ăn.

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

  • 7

    Để món ăn đẹp mắt hơn bạn có thể rửa sạch xà lách rồi lót sẵn vào bát, đổ phần mì đã xào vào là có thể thưởng thức được rồi!

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

  • 8

    Nhiều người cho rằng ăn mì gói có hại cho sức khỏe, nhưng lâu lâu ăn một ít phối hợp cùng các loại nguyên liệu khác như ớt chuông thế này sẽ rất tốt vì chúng bổ sung dinh dưỡng cho nhau, bản thân ớt chuông chứa rất nhiều vitamin, thêm xúc xích mềm thơm, bạn cũng có thể chiên sơ xúc xích cho dai và ngon hơn nhé!

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

    Với cách làm mì xào thế này bạn có món mì với những sợi mì vừa mềm vừa dai, kết hợp cùng các loại rau củ giòn ngọt đầy màu sắc bắt mắt sẽ giúp bữa sáng của cả nhà trở nên ngon miệng hơn rất nhiều!

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

    Khi ăn bạn có thể dùng kèm với tương cà và xốt mayonnaise nhé, sẽ ngon hơn nhiều! Lưu ý là trong ớt chuông hàm chứa rất nhiều vitamin nên bạn không nên xào chín quá sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong ớt đấy!

    Làm mì xào tốc hành cực ngon miệng

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì xào nhanh gọn này nhé!