Canh cá trắm có nhiều dưỡng chất với mùi thơm nhẹ của bia. Thử vào bếp và chế biến nhé !
[related_posts_by_tax posts_per_page="3" taxonomies="category" order="RAND" public_only="true" title=""]
p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }
Nguyên liệu:
– Cá trắm
– Gừng
– Tỏi
– Hành
– Tương đậu nành
– Dầu đỏ
– Hồi hương
– Hạt tiêu
– Lá thơm
– Đường trắng
– Bia
– Xì dầu
Cách làm:
-
1Làm sạch cá trắm, dùng dao bổ dọc, cắt khoanh, ướp với hành gừng và xì dầu.
-
2Chiên cá chỉ cần bên ngoài giòn còn bên trong non rồi gắp ra đĩa.
-
3Cho dầu đỏ xào phi thơm gừng, tỏi, thêm tương đậu nành, thêm ít hạt hoa tiêu, sau đó cho bia, lá thơm, hồi hương, hành và cá trắm đã chiên, nêm gia vị vừa đủ, đun với lửa to sau đó ninh với lửa nhỏ khoảng 15 phút và bắc nồi ra là được.
li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }
