Món tôm nướng bơ tỏi theo phong cách châu Âu này không những bắt mắt về hình thức mà còn có hương vị rất độc đáo.
Nguyên liệu:
– Tôm sú 20 con
– 10 tép tỏi, 20g bơ, 1 quả chanh vàng, gia vị
Cách làm:
-
1
Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ râu, để ráo nước.
Dùng dao nhỏ rạch sống lưng tôm, chạy dài đường thẳng từ đầu đến đuôi, bỏ phần bẩn ở lưng tôm.
-
2
Tỏi tách vỏ, đập dập hoặc xay nhuyễn.
Uớp tỏi cùng hai thìa nước cốt chanh, và chút gia vị
-
3Cho tỏi lên tôm, để 15 phút cho ngấm đều, rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 7-10 phút.li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }
