Nguyên liệu làm kem sô cô la
+ 555ml nước
+ 200g đường
+ 75g bột ca cao
+ 170g sô cô la
+ ½ muỗng cà phê vani
+ 1 ít muối
Cách làm kem sô cô la
– Bước 1: Sô cô la thái vụn
– Bước 2: Trong một cái chảo lớn, trộn 375 ml nước với đường, bột ca cao, và muối. Đun sôi và khuấy đều tay. Tiếp tục đánh đều thêm 45 giây nữa.
– Bước 3: Sau đó thêm vụn sô cô la vào đun chảy
– Bước 4: Thêm 1 muỗng cà phê vani và ¾ còn lại của cốc nước
– Bước 5: Cho vào khuôn ướp lạnh
– Bước 6: Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và bật công tắc
– Bước 7: Món kem đã hoàn thành, bạn múc vào ly, có thể rắc thêm muối biển
Trang Airi/ Dịch từ F52
Tết Hàn thực rủ nhau làm bánh trôi dẻo thơm
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
