Khoai tây chiên là món ăn vặt rất được yêu thích. Gợi ý cách chiên khoai tây vàng giòn ở đây sẽ giúp bạn có đĩa khoai ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
+ Khoai tây
+ Muối
+ Dầu ăn
+ Tương cà
Cách làm:
– Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Chú ý chọn những củ khoai tây lớn
– Bước 2: Cắt khoai tây thành những miếng dài, ngâm nước muối khoảng 10 phút
– Bước 3: Đổ khoai tây vào nồi, thêm nước và đun sôi trong vòng 3 phút
– Bước 4: Để khoai tây ra đĩa cho ráo nước. Có thể dùng khăn giấy thấm khô
– Bước 5: Cho khoai vào tủ lạnh qua đêm
– Bước 6: Chiên khoai tây trên chảo ngập dầu, nóng già trong vòng 3 phút. Bỏ thêm chút muối vào chảo nếu muốn khoai đậm vị hơn
– Bước 7: Xếp khoai ra đĩa, ăn kèm với tương cà
Trang Airi/ Dịch từ MC
MÓN NGON TỪ KHOAI TÂY
- Mê mẩn cùng khoai tây viên sốt cà
- Thưởng thức khoai tây nghiền đơn giản mà ngon hơn ngoài hàng
- Đổi món ngày Tết với bánh Quesadilla kẹp kim chi thơm giòn
- Vào bếp trổ tài làm thịt bò hầm khoai tây mềm thơm
- Sườn xào khoai tây – Món ăn ngày gió về…
- “Mềm môi” với món bánh khoai tây chiên xù (korokke) của mẹ
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
