Đang mùa bơ nên chúng mình tranh thủ làm mấy món ngon cho cả nhà đi nhỉ?
Nguyên liệu cần có:
– Cơm đã chín
– 170gr thịt cua
– 1/2 chén mayonnaise
– 1/2 quả dưa chuột
– 2 quả bơ
– 1/2 quả chanh
– Rong biển
– 1/4 chén vừng trắng
– Trứng cá hồi, trứng cá (trang trí)
– Tấm tre, dao sắc
Cùng làm nhé:
-
1
Các ấy vớt thịt cua trong hộp ra để ráo và cho vào bát cùng với mayonnaise trộn đều.
-
2
Dưa chuột rửa sạch gọt vỏ, cắt thành các thanh dài khoảng 5-6cm.
-
3
Bơ tươi gọt vỏ và cắt thành các lát mỏng dày 1cm. Để bơ tươi không bị thâm, các ấy có thể rưới chút nước chanh lên.
-
4
Chúng mình chỉ sử dụng 2/3 tấm rong biển nên các ấy cắt bỏ 1/3 tấm nha.
-
5
Sau đó, trải tấm tre có bọc ni lông cho khỏi dính này. Chuẩn bị nước trong một bát nhỏ với: 1/4 chén nước, 2 muỗng cà phê giấm.
-
6
Bạn đặt tấm rong biển lên và cho cơm vào, dàn đều, mỏng.
-
7
Rắc hạt vừng lên trên nè. Bạn có thể cho trứng cá lên thay vì hạt vừng.
-
8
Lật tấm rong biển bạn vừa làm xuống, rồi xếp bơ, thịt cua, dưa chuột vào một góc.
-
9
Sử dụng tấm tre để cuộn tròn sushi thật chắc tay nào.
-
10
Bây giờ, các ấy lăn lại một lần nữa cho chắc này.
-
11
Lấy cuộn cơm ra khỏi chiếu, rồi cắt làm đôi, sau đó cắt mỗi nửa thành 3 miếng. Hãy lau dao bằng khăn ẩm để bạn có thể dễ dàng cắt hơn.
Thưởng thức thành quả của bạn thui nào.
Trông thật là đẹp mắt đúng không các ấy?
Vừa ngon lại vừa bổ dưỡng nữa chứ.^^
Chúc các bạn ngon miệng!
