Bánh rán mặn nóng hổi thường chỉ ăn vào mùa đông, tuy nhiên với những cô nàng thích ăn vặt, mùa hè vẫn có thể ăn món này, nhưng biến tấu một chút với công thức bánh rán mặn nhân vải. Vải nhồi với thịt sẽ giảm bớt cảm giác ngấy, ăn giữa mùa hè nắng nóng cũng chẳng hề hấn gì.
Đây cũng là bài chia sẻ công thức tiếp theo trong chuyên đề Món ngon từ vải của bếp Cha Mẹ Của Con.
Nguyên liệu
+ Vải
+ Thịt lợn
+ Trứng gà
+ Vụn bánh mỳ
+ Hành lá, gừng, muối, hạt nêm, xì dầu
+ Bột nếp
Cách làm
– Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, ướp với muối, xì dầu, hạt nêm, hành, gừng.
– Vải rửa sạch, lột vỏ bỏ hạt, viên thịt nhồi vào giữa vải.
– Lăn vải vào bát bột nếp.
– Nhúng bánh vào bát trứng gà đã đánh nhuyễn.
– Tiếp lăn bánh vào vụn bánh mỳ.
– Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả bánh vào chiên vàng đều hai mặt là được.
Việt Hà – Dịch từ MC
Mời bạn thưởng thức các món ngon chế biến từ quả vải
- Món ngon từ vải – Bài 3: Độc đáo vải xào mướp cho bữa tối
- Món ngon từ vải – Bài 2: ngất ngây chè vải đậu xanh
- Món ngon từ vải – Bài 1: Lạ miệng đẹp mắt món vải nhồi tôm
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
