Món ngao hấp gừng thơm ngon này chắc chắn cả nhà sẽ thích trong thời tiết này.
Nguyên liệu:
– 1½ chén nước
– gừng tươi, gọt vỏ, thái chỉ
– 450g ngao, sửa sạch
– 1 muỗng canh rượu gạo
– Muối
– Hạt tiêu trắng
Cách làm:
-
1
Cho nước vào đun sôi rồi thả gừng và ngao vào.
-
2
Đậy nắp nồi lại và đun trong 3 – 5 phút hoặc cho đến khi ngao mở miệng.
-
3
Thêm rượu, muối và hạt tiêu. Cho ngao hấp gừng ra bát và thưởng thức ngay nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngao hấp gừng!
