Các bạn thân mến,
Từ đầu năm 2014, mình bắt đầu đưa lên mạng các công thức món ăn gia đình thường ngày thông qua website MẹbéTin.com này. Cũng nhờ trời thương và luôn dành một nổ lực nho nhỏ trong việc soạn, biên tập bài viết nên website nhận được rất nhiều lời khen ngợi, động viên, chia sẻ từ các bạn. Xin chân thành cảm ơn các bạn vì điều này.
Ngày cuối cùng của một năm lúc nào cũng thật đặc biệt. Đây là thời khắc đất trời chuẩn bị tuần hoàn; là lúc để thời gian reset; là giây phút mỗi người chúng ta nhìn lại năm cũ và chuẩn bị tâm thế mới với nhiều háo hức như trong bài thơ của Xuân Diệu:
Mau với chứ, vội vàng lên với chứ,
…
Mau với chứ ! Thời gian không đứng đợi.
Thiệt có cái chu kỳ 1 năm hay quá (:D) !!!
Cuối năm, Mẹ bé Tin.com cũng xin tổng kết lại một số bài được các bạn quan tâm trong năm qua:
1. Xôi đậu xanh nước cốt dừa, 54,480 lượt xem
Nước mình gốc nông nghiệp nên từ nhỏ ai cũng thường được mẹ mua xôi cho ăn. Một món ăn gắn liền kỷ niệm tuổi thơ đối với nhiều người.
Cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
2. Pate gan heo béo ngậy, 50,708 lượt xem
Pate quá quen thuộc nếu bạn thích ăn bánh mì Việt Nam. Nào là bánh mì ăn sáng, thời sinh viên thì có khi ăn tối cũng bánh mì, ai ngán cơm ngán phở thì bánh mì pate luôn là lựa chọn nhanh-gọn-lẹ hàng đầu. Mình nghĩ pate là món đòi hỏi nhiều chất xám của người đầu bếp khi sáng tạo ra món ăn này.
Pate gan heo béo ngậy ngon ơi là ngon
3. Đậu hũ nước đường, 47,467 lượt xem
Đối với mình đây cũng là món gợi nhiều kỷ niệm hồi còn nhỏ. Con nít thì thích ăn quà vặt, đồ ngọt. Giờ ở phố, lâu lâu cũng thấy các bà, các cô gánh hàng này đi bán rong.
Cách làm đậu hũ (tào phớ) nước đường tại nhà
4. Chè đậu trắng, 46,388 lượt xem
Nước mình có nhiều loại chè ngon nhưng thấy chè này cũng dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, nhìn thấy ngon. Mình ăn chè này thích nhất là lúc thưởng thức cái vị ngọt nhẹ của nếp, thơm của đậu, cho vào miệng là ngọt lịm, ăn xong thấy tâm hồn cũng thanh thoắt, yêu gia đình và cuộc sống hơn.
5. Thịt ba rọi xào mắm ruốc, 35,013 lượt xem
Nói về mắm thì Việt Nam mỗi vùng miền có rất đa dạng các loại mắm. Món này ăn với cơm trắng nóng thì ngon rồi, mình nghĩ các loại mắm khác nếu đem chế biến thì cũng ngon đỉnh luôn !
Thịt ba rọi xào mắm ruốc
Cũng còn rất nhiều bài viết khác được các bạn quan tâm, các bạn có thể tìm dễ dàng trên website nhé !
HAPPY NEW YEAR
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
