Nguyên liệu làm trứng ốp la rưới sốt tỏi
+ 5 quả trứng
+ 2 củ tỏi
+ 1 muỗng canh nước tương
+ 1 muỗng canh giấm gạo
+ 2 muỗng canh nước
+ Nửa muỗng canh đường
Cách làm trứng ốp la rưới sốt tỏi
– Bước 1: trên chảo dầu nóng, đập 1 quả trứng vào giữa chảo. Chiên đều 2 mặt cho đến khi mép miếng trứng hơi xém thì lấy ra
– Bước 2: tiếp tục chiên những quả còn lại tương tự như vậy
– Bước 3: pha nước sốt: cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng nước và nửa muỗng đường cùng tỏi đã băm nhỏ vào 1 chiếc bát con. Khuấy đều
– Bước 4: xếp tất cả trứng đã ốp vào chảo. Tốt nhất là không xếp chồng lên nhau.
– Bước 5: đổ từ từ bát nước sốt vào chảo trứng, đun tiếp khoảng 1 phút nữa rồi tắt bếp.
– Bước 6: lấy trứng ra đĩa rồi thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MC
Bữa trưa siêu tiết kiệm với trứng cuộn ngũ sắc
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
