Làm thịt viên đậu phụ – có khó gì?! Nhiều chị em đang rất tâm đắc với món này đây.
Nguyên liệu:
+ Thịt heo: 250 gram
+ Đậu phụ: 2 bìa
+ Hành lá: 30 gram
+ Mộc nhĩ: 3 tai
+ Hạt nêm, muối bột canh, hạt tiêu
+ Dầu ăn
Cách làm:
– Thịt heo băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ
– Đậu phụ mua về thấm hết nước
– Bóp nhuyễn đậu
– Mộc nhĩ ngâm nước cho nở rồi xắt nhỏ
– Trộn đều với chút hạt nêm, muối, tiêu
– Viên thịt thành những viên tròn nhỏ
– Rán thịt chín vàng các mặt
– Thịt viên đậu phụ ăn nóng với cơm, chấm tương ớt hoặc tương cà chua bạn nhé!
Lê Nguyệt Anh
Lại thêm một món “siêu phẩm” với đậu phụ
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
