Tim xào ớt xanh đơn giản mà ngon cơm ngày giao mùa

[related_posts_by_tax posts_per_page="3" taxonomies="category" order="RAND" public_only="true" title=""]

Nguyên liệu:

+ Tim heo: 1 quả

+ Ớt xanh: 1/2 quả

+ Dưa chuột: 1/2 quả

+ Muối, tiêu

+ Dầu ăn

+ Hành khô

>> Gợi ý thực đơn món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn 

Cách làm:

– Tim heo mua về rửa sạch, thái miếng dài, dày khoảng 1cm. Hành khô bóc vỏ. Phi thơm hành khô rồi cho tim vào đảo tái. 

– Ớt xanh bỏ hạt, thái miếng. Dưa chuột bỏ lõi, lấy phần thịt dưa xắt mỏng.

– Trộn đều tim với ớt xanh, dưa chuột, nêm gia vị vừa ăn rồi bật bếp đảo khoảng 3 phút thì tắt bếp. Ớt xanh nên ăn tái, không nên nấu chín quá ớt sẽ mất độ giòn và một số chất bổ dưỡng nhé.

– Trút tim ra đĩa, rắc tiêu lên và ăn nóng với cơm.

#1  Sườn xào chua ngọt “phiên bản” mới rất ngon cơm

#2  Mẹo để có nồi thịt kho tàu chuẩn

#3  Món ngon mỗi ngày

Lê Nguyệt Anh

Nguồn:

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.

Bài trước10 cách “đánh bóng” một mối quan hệ tưởng chừng đã cũ
Bài tiếp theoNguy hại khôn lường nếu ăn thịt gà không đúng cách