Xoài lắc
Một món ăn mà đã thử thì không thể ngừng lại được. Bạn không tin sao. Hãy thử và cảm nhận nhé.
Nguyên liệu:
Xoài keo: 500g
Đường: 1/2 chén
Nước mắm ngon
Muối tôm
Ớt tươi, ớt bột
Thực hiện:
Cho nửa chén đường cát vào nổi nhỏ, cho thêm 2 muỗng nước mắm ngon vào, khuấy đều và đun với lửa thật nhỏ cho đường tan hết. Tắt bếp và để nước mắm đường nguội.
Đợi khi nước mắm đường nguội thì bạn cho vào đó 2 muỗng cà phê muối tôm, 2 muỗng cà phê ớt bột ( nếu thích cay bạn cho thêm ớt tươi băm nhuyễn)
Xoài gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.
Cho xoài vào 1 thố to, cho hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào và xốc đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ sẽ ngon hơn.
Yêu cầu món ăn:
Xoài thấm đều gia vị, không quá mặn hay ngọt.
Bạn có thể thêm ít đường nâu khi lắc sẽ làm xoài
Chúc các bạn thành công!
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
