Nhắc tới Hà Nội bạn không thể bỏ qua những gánh hàng rong, một trong những nét đặc sắc nổi bật của thủ đô. Dưới đây là 3 gánh hàng rong khó quên trong lòng người Hà Nội mà bạn nên biết.
-
1
Tào phớ dạo – món ăn quen thuộc của người Hà Thành
Tào phớ là món ăn quen thuộc của người Hà Thành. Giữa phố phường ồn ào và hối hả, người ta vẫn thấy những gánh hàng rong với thùng tào phớ rong ruổi trên khắp các con phố, hang cùng ngõ hẻm… đem đến cho khác hàng một món ăn ngon, mát giữa những ngày hè oi bức. Một đầu quang gánh treo một chiếc chạn nhỏ đủ đựng dăm bảy chiếc bát, với một bình nước đường và một xô nhỏ nước tráng. Đầu kia là thùng đựng tào phớ. Thùng đựng tào phớ thường được làm bằng gỗ ghép đóng đai, có thể giữ được tào phớ nóng trong nhiều giờ.
Người bán sẽ hớt từng lát tào phớ vào bát bằng một miếng tôn nhỏ, hoặc một mảnh vỏ trai to, sáng và óng ánh lớp xà cừ. Nước đường cho vào bát tào phớ thường được pha vừa miệng, ướp thêm hoa nhài tươi hoặc hoa bưởi (thả trực tiếp vào bình đựng). Những bát tào phớ sẽ được chan ngập nước đường, làm tăng hương vị cho tào phớ. Người ăn có thể húp một hơi, hoặc cũng có thể dùng thìa dầm nhẹ tào phớ ra rồi xúc ăn từng thìa. Vào mùa hè, bạn có thể thêm những viên đá vụn vào bát tào phớ sẽ đem đến vị tươi mát hơn.
Tào phớ đã trở thành một món ăn quá đỗi thân thuộc với người Hà Nội. Hình ảnh những gánh tào phớ rong ruổi trên đường phố, ngõ hẻm mang lại cho ta một cảm giác về không gian phố cổ Hà Nội thanh bình, yên ả.
-
2
Cà phê dạo gánh hàng rong đi khắp phố phường
Vào mỗi buổi sáng của mùa hè, dọc các tuyến phố của Thủ đô, người ta dễ dàng gặp hình ảnh những người bán cà phê dạo. Những năm gần đây, thay vì nhâm nhi cà phê trong những hàng quán sang trọng, đắt đỏ, khách hàng chỉ cần bỏ 10.000 đồng mua cà phê trên đường sẽ có ngay một ly cafe thơm ngon, nóng hổi. Điểm đặc biệt hấp dẫn và hút khách của những “cửa hàng” cà phê di động này chính là giá cả của chúng. Khách hàng chỉ phải trả 10.000 đồng là có thể thưởng thức một cốc cà phê đen hoặc nâu đá tùy thích mà hương vị của nó chẳng thua kém gì những ly cafe trong các nhà hàng sang trọng.
Những người bán cafe dạo thường sử dụng phương tiện chính là xe đạp. Vòng xe miệt mài lăn trên khắp các nẻo đường của thành phố đem những lý cafe nguyên chất, đậm đà sánh mịn đến tay những người yêu thích cafe. Với những vị khách quen thuộc thường gọi mang cafe đến tận nơi, đó chủ yếu là nhân viên công sở, chủ cửa hàng… đặc biệt ngay cả khi những cốc cafe được giao tận nơi thì giá của nó cũng không hề thay đổi, chỉ 10.000 đồng.
-
3
Hoa quả dạo gánh hàng rong quanh năm
Những gánh hàng hoa quả bạn có thể bắt gặp ở bất cứ mùa nào trong năm. Đặc biệt vào mùa hè trên những chiếc xe đạp chở đầy hoa thơm trái ngọt, quả nào quả ấy chín mọng thơm lừng như muốn giải nhiệt cho người Hà Nội trong cái nắng oi ả đầu hạ. Mùa nào quả ấy, hoa quả được chuyển từ vùng cao Tây Bắc xuống, từ vùng đồng bằng Bắc Bộ ra, quả nào quả ấy căng mọng và giòn tan nên khách hàng cũng không nỡ kỳ kèo mặc cả khi mua hàng ở những gánh hàng rong như này.
Chẳng ai có thể lý giải được sự xuất hiện của những gánh hàng rong ở thủ đô Hà Nội ngàn năm tuổi. Nhưng với người Hà Nội thì cũng với mái ngói xô nghiêng, với cây cơm nguội vàng, với phố cổ trầm mặc… Hà Nội có hiện đại, hào hoa thêm rất nhiều đi chăng nữa thì những gánh hàng rong chưa khi nào đổi thay. Những gánh hàng rong đã tạo nên một nét riêng mà chỉ Hà Nội mới có. Nếu yêu thích Hà Nội, bạn sẽ không thể quên được những gốc cây làm nên Hà Nội phố đầy kỉ niệm. Hãy tham khảo thêm những loại cây gắn liền với tên tuổi của Thủ đô mà khi nhắc tới bạn cũng khó có thể quên tại mảnh đất Thủ đô ngàn năm văn hiến này nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm các địa điểm du lịch hấp dẫn khác của thủ đô Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung tại đây. Chúc các bạn có những giây phút trải nghiệm tuyệt vời tại Thủ đô Hà Nội.
