1. Gừng
Sở dĩ gừng có khả năng giảm đau vì nó có chứa chất chống viêm gingerols. Gừng có thể giúp giảm đau khớp, ngăn chặn các gốc tự do, bảo vệ chống lại bệnh ung thư đại trực tràng, và tăng khả năng miễn dịch.
Gừng cũng giúp giảm say tàu xe và ốm nghén. Cho một vài lát gừng vào nước nóng để uống trà gừng hoặc pha trộn nó với nước tương lên trên một món xào…
5. Quả dứa
Dứa chứa các enzyme bromelain, rất hữu ích trong điều trị chấn thương cơ bắp như bong gân. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Bệnh viêm ruột, enzyme này cũng có thể giúp cải thiện tiêu hóa cùng với cơn đau nhức liên quan với viêm khớp dạng thấp.
6. Hạt lanh
Giàu axit béo omega-3 nên hạt lanh có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Omega-3 được tìm thấy trong hạt lanh được chứng minh có tác dụng trong việc ngăn chặn các tác nhân gây viêm. Thêm dầu hạt lanh vào món rau, bột yến mạch, hoặc sữa chua rất tốt cho sức khỏe.
Các loại thực phẩm khác chứa omega-3 cũng với lợi ích chống viêm như: đậu nành, dầu ô liu extra-virgin, và cá béo như cá hồi và cá ngừ.
7. Cà rốt
Cà rốt giàu carotenoid, một nhóm các chất phytochemical được biết đến có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và tăng khả năng miễn dịch. Cà rốt cũng giúp điều chỉnh tình trạng viêm.
Nguồn: Theo Người đưa tin
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
