Nguyên Liệu cho món cánh gà chiên nước mắm
- ½ ký cánh gà tươi
- Nước mắm
- Tương ớt
- Tiêu
- Tỏi
- Đường
- Bơ
- Dầu ăn
- Cà chua, xà lách, ngò rí.
Thực hiện món cánh gà chiên nước mắm
- Cánh gà rửa sạch, chặt khúc vừa phải, để ráo nước.
- Tỏi băm nhỏ
- Cho dầu ăn vào chảo để lửa vừa đến khi dầu nóng thì chiên cánh gà vàng đều hai mặt rồi vớt ra dĩa.
- Bắc một cái chảo mới, cho ít dầu cho tỏi vào phi vàng rồi cho bơ vào phi thơm, tiếp tục cho nước mắm, tương ớt, đường vào hòa tan tất cả trên chảo đến khi hỗn hợp tan đều sệt lại thì nhắc xuống cho thêm ít tiêu.
- Cho tất cả cánh gà đã chiên vào chảo đảo đều cho cánh gà thấm đều vào nước sốt.
- Trang trí: Múc cánh gà ra dĩa, trang trí cùng xà lách, bông hồng cà chua là bạn đã có một dĩa cánh gà chiên nước mắm thật tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công với món cánh gà chiên nước mắm nhé!
Độc giả
Tạ Bích Phượng
Bạn có thể xem chi tiết cuộc thi tại đây
Nguồn: Theo phununews
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
