Lớp bánh không quá ngọt cùng lớp kem béo ngậy lại thêm hình bông hoa mặt trời dễ thương, hẳn bạn không nỡ ăn chiếc bánh này đâu. Cùng làm bánh cupcake với công thức dễ thực hiện sau đây nhé.
Nguyên liệu làm cupcake
+ 95g bột mì
+ 25g bơ
+ 3 quả trứng
+ 40g sữa
+ 150g whipping cream
+ Bánh oreo
+ 15g đường
+ Phẩm màu vàng tự nhiên
Cách làm cupcake
– Bước 1: Làm tan chảy sữa và bơ rồi trộn đều
– Bước 2: Cho trứng vào 1 bát khác, thêm đường và trộn đều
– Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp
– Bước 4: Thêm bột mì vào rồi tiếp tục trộn đều
– Bước 5: Thêm 1,2 muỗng bột mì vào bát đựng bơ
– Bước 6: Trộn đều hỗn hợp bơ và trứng với nhau
– Bước 7: Đổ hỗn hợp ra khuôn làm bánh và nướng trong lò 150 độ C trong 25 phút
– Bước 8: Thêm 15g đường vào whipping cream
– Bước 9: Bánh chín, lấy ra và phủ lớp whipping cream lên phía trên mặt bánh
– Bước 10: Đặt bánh oreo vào giữa và phủ lớp kem đã trộn phẩm màu vàng lên để tạo hình hoa hướng dương
Trang Airi/ Dịch từ MC
- Bánh cà rốt “tốt mình, tốt ta”
- Làm há cảo nhân thịt nhanh chóng mà ngon
- Làm bánh trôi truyền thống đón Tết Hàn thực
- Bánh táo vụn thơm lừng góc bếp
- Làm bánh mỳ vị ca cao: có công vào bếp, có ngày nên hương
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
