Cách làm Lòng đỏ trứng ngâm nước tương ăn mãi không ngán

•  4 lòng đỏ trứng gà

• 3 muỗng canh nước tương

• 1 ít mirin

•  Trộn hỗn hợp nước chấm rồi cho lòng đỏ trứng vào ướp. Nên ngâm trứng trong một lọ nhỏ, đổ một chút nước tương và ướp ít nhất một hoặc hai ngày là dùng, trứng sẽ đặc lại và ngấm gia vị.

• Đặt lòng đỏ trứng đã ướp vào cơm nóng hoặc bạn cũng có thể ăn chung với mì.

–

• Có thể rắc mè, hành lá hay ăn kèm với rong biển theo sở thích để món ăn thêm phần đậm đà.

Lưu ý: Bạn chỉ nên ngâm trứng nhiều nhất trong vòng 6 ngày để đảm bảo độ tươi ngon của trứng.

Xem thêm:

mon ngon mien tay

mon an mien tay de lam

món ngon đãi khách