Khẩu phần: 10 phần ăn
Thời gian chuẩn bị: 35 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian hoàn thành: 55 phút
Nguyên liệu:
- 450 gr mỳ lá Lasgana
- 1 củ hành tây thái nhỏ
- 450 gr thịt bò xay (hoặc bằm nhỏ)
- 800 gr sốt Spaghetti, bạn cũng có thể thay bằng sốt cà chua tự làm
- 170 gr phô mai Provonle thái mỏng
- 170 gr phô mai Morazella bào sợi
- 2 muỗng canh bột phô mai parmesan
- 425 ml kem chua (sour cream)
Thực hiện:
- Bước 1: Bắc một nồi nước đun sôi có bỏ thêm một chút muối. Khi nước sôi bỏ mỳ vào luộc đến khi chín ( khoảng 8 phút). Vớt mỳ ra để ráo.
- Bước 2: Bắc chảo lớn lên bếp, phi thơm vàng hành tây, cho thịt bò xay vào xào chung trên lửa vừa. Tiếp tục cho sốt Spaghetti (hoặc sốt cà chua tự làm), đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút.
- Bước 3: Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. Quét một lớp bơ mỏng trên khay nướng khoảng 20×30 cm, lần lượt xếp từng lớp sau: 1⁄2 lượng mì lá Lasgana, phô mai Provolone, kem chua sour cream, 1⁄2 hỗn hợp sốt cà và bò xay, lớp mì lá còn lại, phô mai Morazella, 1⁄2 lượng sốt còn lại, và cuối cùng phủ bột phô mai Parmesan lên trên.
- Bước 4: nướng trong lò khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi phô mai chảy hết. Dọn ra ăn nóng.
Xem thêm:
mon ngon mien tay
mon an mien tay de lam
món ngon đãi khách
Nguồn: Theo Momy Tester
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
