Nấu gì hôm nay

Để mùa đông không gặp các vấn đề về họng, chúng ta cùng làm mứt chanh dẻo mật ong như là món ăn vặt, một bài thuốc tuyệt vời giúp hỗ trợ điều trị ho, viêm họng nhé!

Sài Gòn đang mùa xoài keo, vừa giòn lại có vị chua ngọt độc đáo.

Đang mùa cá khoai, hãy vào bếp với món canh chua bổ dưỡng và nhanh tay này nhé!

Món lẩu nhẹ nhàng, thanh mát này sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy ngon miệng trong những ngày nóng bức.

Không chỉ là quốc hoa của xứ Phù Tang, hoa anh đào còn được sử dụng trong ngành ẩm thực để tạo nên hương vị độc đáo và tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn.

Cách làm mứt bí vị lá nếp sẽ giúp các nàng thực hiện một biến tấu khác của món mứt bí cực chuẩn.

Gà là một loại thực phẩm rất dễ chế biến lại rất bổ dưỡng. Cánh già chiên nước mắm là món ăn rất dễ chế biến dùng tại nhà vào các ngày cuối tuần, dịp, sinh nhật.

Vỏ bánh dai dai, nhân tôm thịt ngọt lịm và màu sắc rực rỡ nổi bật qua lớp bột trong suốt sẽ làm món ăn trở nên quyến rũ trong mắt bạn.

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao như vitamin A, B1, B2, B6, chất xơ, canxi, magiê, mangan, sắt, đồng… Món cà rốt nướng mật ong thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của gia đình bạn.

Bánh giòn xốp với vị béo của mè đen hòa quyện cùng vị bùi của hạnh nhân bột và thơm của bơ. Đặc biệt cách làm không cần dùng máy đánh trứng, chỉ cần máy xay thực phẩm khô là có thể hoàn thành món bánh ngon cho cả nhà rồi đó!

Cách làm xôi bọc chuối nướng khá đơn giản, nguyên liệu gần gũi và rất dễ kiếm, nên chẳng cần phải đi đâu xa, bạn vẫn có thể tự tay mình chế biến.

Bữa ăn tối là thời gian cả gia đình có thể quây quần bên nhau sau một ngày làm việc và học tập vất vả. Giây phút sum họp sẽ càng ý nghĩ hơn khi mọi người vừa trò chuyện vừa thưởng thức những món ăn ngon. Trời mùa Hè nóng bức nên bạn cần chuẩn bị được bữa ăn thanh mát và bổ dưỡng cho gia đình với món gà nấu khoai tây dẻo ngọt, salad măng tây ngừa ung thư và kem cà-phê mát lạnh. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào chế biến ngay thực đơn này cho cả nhà tối nay!

Cóc xanh chua giòn, thêm chút tôm khô và chà bông mằn mặn làm nên món gỏi ngon ngây ngất.

Sau đây là 3 món ngon từ thịt heo cực dễ làm và cũng rất thơm ngon.

Canh trai nấu bầu không chỉ ngọt bởi nước trai mà còn mát và dễ ăn.

Bánh gan là một món bánh đặc biệt của miền Tây Nam bộ, đặc biệt ở chỗ bánh được làm bằng trứng vịt, có vị béo của nước cốt dừa và thơm của tai hồi để át đi vị tanh đặc trưng của trứng vịt.

Những chiếc nem cốm giòn tan, thơm nhẹ mùi cốm là kết quả của biến tấu với món nem rán truyền thống sẽ khiến bạn phải say mê khi nếm thử!

Mùi tỏi thơm lừng hòa quyện với vị ngọt của sườn sẽ khiến bạn không thể cưỡng nổi...

Giò lợn mà kho với dừa thì cực kỳ thơm ngon, béo ngậy, rất đưa cơm. Món này mùa nào ăn cũng thấy ngon vô cùng. Cùng Ô ngon làm món giò lợn kho dừa và thưởng thức nhé.

Thạch rau câu là món ưa thích với vị ngon giòn, dai, mát lạnh,...các bạn có thể tự làm tại nhà dễ dàng. Ô ngon sẽ chia sẻ cho các bạn cách àm món thạch với nhiều màu sắc bằng các loại quả tươi tự nhiên ngon, bổ, rẻ.

Bạn luôn phải đau đầu nghĩ món ăn cho bữa tối? Với thực đơn gợi ý các món chính cho bữa tối 5 ngày trong tuần, bạn không còn phải căng thẳng suy nghĩ món ăn và dành nhiều thời gian cho việc chế biến các món ăn thơm ngon. Ngoài ra, bạn còn có thể làm phong phú thêm thực đơn cho bữa tối ngoài những món kho hay xào quen thuộc.

Nem chua ngày Tết là món ăn chơi lai rai được rất nhiều gia đình ưa chuộng nhưng mua sẵn về thì không được đảm bảo. Do đó, cách tốt nhất là các bà các mẹ nên tự làm nem chua vừa ngon rẻ lại vừa sạch.

Lớp trứng chiên vàng ươm bên ngoài, kết hợp với lớp cơm chiên đầy màu sắc bên trong sẽ cuốn hút bạn ngay từ miếng đầu tiên.

Cá chạch đem chiên lên rất giòn, béo, chấm kèm với nước mắm me thì rất tuyệt!

Từ những quả khế chua, chị em ta hãy chế biến thành món mứt khế cho cả nhà cùng thưởng thức Tết này nhé!

Bạn đã thưởng thức món cháo hải sản nhưng món cháo mực khô thì nghe có vẻ lạ lẫm. Với món cháo này được nấu đơn giản rất hợp cho ngày thời tiết dễ chịu mà bạn muốn đổi vị cho cả nhà.

Ngày làm việc thứ Hai đầu tuần luôn khiến bạn kiệt sức vì những cuộc họp kéo dài, lên dự định, kế hoạch công việc cho cả tuần. Chính vì thế, bạn cần một bữa tối đầy đủ dinh dưỡng để nạp nguồn năng lượng đã mất. PN&GĐ xin gợi ý thực đơn bữa tối thứ Hai tràn đầy năng lượng.

Món thăn lợn cuộn rau củ chiên xù sẽ trở thành món khoái khẩu để trị những bé biếng ăn nhất.

Việt Nam là đất nước có truyền thống lúa nước lâu đời. Vì thế, không ngạc nhiên khi văn hóa ẩm thực của chúng ta gắn liền với hạt gạo.

Nếu đang "yếu" mà ăn những thứ này thì sẽ "yếu hẳn".

Ốc len xào dừa là đặc sản rất nổi tiếng của vùng đất mũi Cà Mau. Thực hiện món ăn này rất đơn giản...

Đây là món chè khá mới và phổ biến gần đây vào mùa nắng nóng. Thành phần chính của món chè này là rau câu kem sữa tươi kết hợp với các loại trái cây mùa hè, thêm vào hạnh nhân rang vàng rắc lên trên mặt. Đây là món giải khát hấp dẫn và bổ dưỡng cho những ngày nóng bức.

Cách chế biến thịt gà nấu đông cũng tương tự như khi bạn chế biến thịt heo nấu đông. Tuy nhiên, mỗi món ăn có một hương vị đặc trưng riêng.

Bên cạnh những món ăn đầy dầu mỡ, có ngay bát kim chi giá đỗ thì đỡ ngấy biết chừng nào. Còn chần chừ gì nữa, xắn tay áo vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức.

Món ngao hoa xào bơ tỏi với vị ngọt đậm đà rất tự nhiên, hòa quyện cùng mùi thơm béo ngậy của bơ và tỏi chắc chắn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn rất hài lòng mỗi khi được thưởng thức.

Món miến nào cũng dễ nấu, lại nóng hổi, thơm ngon, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng mùa đông.