Dinh dưỡng

Trong cơ thể người, nếu lượng urê cao quá mức có thể gây giảm hoạt động của tuyến giáp, rối loạn máu ác tính, rối loạn thần kinh... Ngoài ra, urê có thể chứa các thành phần nguy hiểm như kim loại nặng gây ngộ độc. Nhẹ là chóng mặt, đau bụng, nặng hơn sẽ nôn mửa, tiêu chảy, trường hợp cấp cứu không kịp sẽ gây tử vong.

Thực phẩm tốt cho sức khỏe và có thể ăn bất cứ lúc nào cũng được thì bạn đã nhầm. Có những thực phẩm nếu ăn vào buổi tối sẽ có hại cho bạn nhiều hơn.

Là món ăn quá quen thuộc ở những miền quê từ miền Trung trở vào. Tuy vậy món ăn này chưa bao giờ mất đi sức hấp dẫn của nó. Vào những ngày trời mưa có tô cơm nguội và vài miếng ruốc thịt thì cảm giác còn hơn cả ăn sơn hào hải vị trên đời.

Sứa giòn sần sật lại có vị mát lịm, rất thích hợp cho các món gỏi. Một món ngon mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm tuyệt vời mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày để làm sạch gan một cách tự nhiên.

Khoai tây không chỉ là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn giúp bạn giảm stress và nâng cao tinh thần. Tuy nhiên, nó sẽ trở nên nguy hại nếu ta ăn không đúng cách.

Thay vì kéo nhau ra quán, bạn có thể chuẩn bị những tô mỳ dạ dày thơm ngon lạ miệng cho bữa điểm tâm tại gia.

Những ai là tín đồ của chocolate chắc hẳn sẽ thích mê món bánh brownies tuyệt ngon sau đây.

Nếu còn cơm thừa ngày hôm trước bạn sẽ nấu món gì? Bạn hãy vào bếp và lám món cơm rang dưa bò ngon tuyệt cú mèo nhé!

Xôi xéo là một món ăn quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Một bát xôi xéo thơm ngon cho một ngày mới sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy hào hứng hơn đấy!

Nhóm máu đóng vai trò quan trọng trong quyết định sức khỏe. Một số yếu tố nguy cơ sức khỏe của một người có liên quan với nhóm máu.

Thói quen trữ thực phẩm đông lạnh quá lâu của chị em không những làm mất chất dinh dưỡng mà còn tích tụ chất độc hại mà không hề hay biết.

Hôm nay, Ăn ngon sẽ hướng dẫn các bạn làm món cá mú hấp xì dầu cực đơn giản cho những cô nàng vụng nhé!

Xào rau tưởng chừng như là một việc rất đơn giản thường ngày nhưng không phải người nội trợ nào cũng đảm bảo chế biến các loại rau một cách đúng chuẩn.

Ghẹ là món ăn nhiều đạm, dễ ngán nhưng khi sốt me vừa ngon, dễ ăn, lại không bị ngấy. Món này có vị đậm đà, chua cay mặn ngọt rất hấp dẫn.

Thay vì phải mua thạch rau câu ở ngoài tiệm vừa tốn kém vừa không đảm bảo chất lượng tại sao bạn không tự tay làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức với hướng dẫn làm thạch rau câu dừa ngon mát nhé.

Giấm táo trước đây còn là loại thực phẩm khá xa lạ với người Việt Nam, nhưng gần đây, phong trào sử dụng giấm táo thay cho giấm thường đang phát triển bởi nhiểu lợi ích tuyệt vời của nó. Vậy giấm táo là gì và nó có tác dụng như thế nào?

Cùng vào bếp làm món bánh canh là món được nhiều người yêu thích và rất phồ biến tại miền Trung bởi sự đơn giản của sợi bánh và đa dạng về nguyên liệu nấu kèm.

Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò, lẩu bò nhúng dấm, lẩu sườn sụn và lẩu vịt om sấu phục vụ bữa tối đầm ấm cho gia đình bạn có hết ở đây.

Món đậu phụ xào giá đỗ tưởng chừng quá quen thuộc nhưng khi ăn lại vừa bùi ngậy vì có đậu phụ lại có giá đỗ thanh mát, vừa nhanh lại ngon.

Súp lơ xào cà chua đơn giản mà đậm đà sẽ rất phù hợp với những ai muốn ăn chay một hai lần trong tháng để thanh lọc cơ thể, thải độc cho gan.

Sáng đi chợ mua được rổ rau tập tàng ngon mơn mởn, nghĩ đến cơm chiều sẽ làm món sườn chua ngọt và đậu rán nữa là đủ chất, thêm bát cà muối nữa là ngon tuyệt.

Rau câu 3D được trang trí bằng cách bơm rau câu vào trong một ổ bánh rau câu nền để tạo ra những họa tiết trang trí nổi y như thật.

Mỳ Ý phiên bản bánh cupcake - một cách làm mỳ Ý mới lạ, vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt mà các mẹ đảm có thể làm.

Sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ, rượu, đường và muối, những thực phẩm sau đây có thể giúp cơ thể bạn thải loại độc tố, trở nên nhẹ nhàng hơn.

Thực phẩm khô được sử dụng nhiều trong các món ăn ngày Tết, nên khi lựa chọn thực phẩm này người tiêu dùng cần biết cách nhận biết đâu là đồ khô ngon và an toàn.

Sốt mayonase rất dễ làm, chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể làm sốt mayonase ngay tại nhà bằng các nguyên liệu và dụng cụ rất dễ tìm.

Vị chua chua ngọt ngọt của món mực xào chắc chắn sẽ rất đưa cơm

Từ lâu thịt gà là món ăn thường nhật và khoái khẩu của người dân Việt nhưng nếu ăn thịt gà không đúng cách sẽ gây hại sức khoẻ trầm trọng.

Với nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, ớt xanh sẽ giúp chúng mình sáng mắt, đẹp da nhé!

Nhiều người có thói quen chọn lựa thực phẩm trong siêu thị vì tin vào các nhà phân phối uy tín trên thị trường. Nhưng không phải ai cũng quan tâm thông tin sản phẩm ghi trên nhãn dù đây là thông tin quan trọng quyết định chọn thực phẩm nào tốt nhất cho mình.

Những buổi tối đi làm về muộn, vẫn có thể tự tay sửa soạn bữa tối cho gia đình với bát canh bí đao nấu ý dĩ vừa mát vừa bổ.

Người dân cần chọn lựa các loại thực phẩm, rau xanh tươi sáng, không có mùi ôi, không bị héo úa...

Thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, nấm phát triển nên thức ăn rất chóng hư hỏng...

Fruit cake (bánh hoa quả) là món bánh rất đặc trưng trong mùa Giáng Sinh. Nó được coi là một loại bánh truyền thống và thường xuất hiện trên bàn tiệc Noel của người phương tây

Ngủ là thời gian để các tế bào của cơ thể, kể cả tế bào não, được phục hồi. Đó là lý do tại sao thiếu ngủ sẽ làm bạn mệt mỏi, choáng váng, mất tập trung... Sau đây là một số loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon hơn.