Món kho quẹt kiểu mới
Món kho quẹt kiểu mới
Sáng nay đang ngồi tự nhiên nghe mùi nước mắm kho quẹt xộc vào mũi, tự nhiên thấy thèm đến...
Cách muối dưa chuột bao tử chua giòn chống ngán ngày...
Dưa chuột muối giòn giòn, thơm mùi cần tỏi là món ăn chống ngán cực hiệu quả trong những bữa cơm nhiều đạm ngày Tết. Cách muối khá nhanh gọn, các bạn có thể muối sẵn vài hũ dưa chuột bao tử từ những ngày trước Tết để thêm rảnh rang hơn khi Tết đến cận kề, nhiều việc phải lo toan nhé.
Cách làm củ kiệu chua ngọt trắng giòn mà không bị...
Củ kiệu chua ngọt làm theo cách này sẽ rất ngon mà không bị hăng. Chuẩn bị nguyên liệu và làm theo công thức sau.
Tự làm dưa giá ăn là ghiền
Tự làm dưa giá ăn là ghiền
Cứ nói đến thịt kho trứng người ta thường nghĩ ngay đến món rau ăn kèm với nó...
Cà phê giúp giảm nguy cơ xơ gan
Nghiên cứu của các nhà khoa học Anh tại ĐH Southampton mới được công bố trên tạp chí Alimentary Pharmacology & Therapeutics nêu khả năng việc dùng nhiều cà phê có thể giúp kéo giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan (liver cirrhosis).
Những loại nấm bạn nên ăn vì cực tốt cho sức...
Có những loại nấm vừa là thực phẩm, vừa là "thuốc quý", nhưng cũng có loại nấm tuyệt đối không nên ăn vì chứa độc tố.
Tiếc quả dập nát, ăn dễ nhiễm khuẩn
Các chuyên gia cảnh báo nhiều người tiếc trái cây bị thối một phần nên gọt bỏ phần thối rồi ăn, rất dễ ngộ độc.
5 loại rau củ nhiều thuốc trừ sâu nhất bà nội...
Táo, dâu tây, nho...đều có tên trong danh sách các loại hay nhiễm thuốc trừ sâu nhất.
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.
Một số thực phẩm không lành mạnh như bạn nghĩ
Với bản chất là kinh doanh, nhiều ông lớn trong ngành công nghiệp thực phẩm đã khôn khéo nhắm các quảng cáo của mình vào mục tiêu rất được quan tâm đó là sức khỏe. Điều này khiến việc lựa chọn những thực phẩm thực sự lành mạnh của người tiêu dùng càng trở nên khó khăn.
Nấu xôi vò gấc đem lại may mắn cho năm mới
Xôi gấc là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt những ngày đầu năm mới với mong muốn cả năm sẽ được sung túc, đủ đầy.
9 loại thực phẩm tuyệt đối không nên để đông lạnh
Chúng sẽ bị mất đi hương vị thơm ngon, thậm chí bị biến thành phế phẩm nếu bảo quản theo cách này.
Một nắm rau mồng tơi, chế kiểu gì cũng thành thuốc...
Bạn sẽ bất ngờ khi biết chỉ một nắm rau mồng tơi cũng có thể giúp bạn chữa "bách bệnh" từ trong ra ngoài.
Táo Mỹ gây ung thư bằng cách nào?
Diphenylamine (DPA) là một hóa chất được sử dụng rộng rãi trong việc bảo quản táo sau khi thu hoạch. DPA không phải là một hóa chất độc hại, nhưng nó dễ phản ứng với nitơ trong môi trường và sinh ra một hóa chất có thể gây ung thư.
[Bài dự thi] Nấm xào sả ớt
Nấm giòn ngọt, được xào cùng với sả, ớt cay cay ăn mãi không ngán, cách làm lại đơn giản và rất nhanh chóng.
Mực om xì dầu đậm đà cho ngày Tết
Ngày Tết nếu bạn quá ngán những món ăn truyền thống, thì có thể đổi bữa gia đình với món mực om xì dầu này.
Cách chữa nghẹt mũi do viêm xoang
Tính chất kháng khuẩn và kháng nấm của củ hành tây có tác dụng diệt nấm và ký sinh trùng.
Cách làm thịt heo ngâm mắm đậm đà ngày Tết
Cách làm thịt heo ngâm mắm đơn giản dưới đây sẽ giúp các chị em làm thêm được món ăn ngon cho ngày Tết mà không tốn nhiều thời gian.
Chọn thực phẩm cho nam giới hiếm muộn
Hiếm muộn không chỉ do phụ nữ mà phần nhiều cũng do nam giới. Ngoài việc chữa trị bằng các phương pháp khoa học hiện đại, y học cổ truyền cũng góp phần đáng kể giúp các quý ông thực hiện được vai trò làm bố, đó chính là các món ăn bài thuốc. Mời các bạn tham khảo.
Đãi cả nhà món canh nấm thanh mát bổ dưỡng
Canh nấm giàu dinh dưỡng với các loại nấm như nấm bào ngư Nhật, nấm hương, nấm trắng sẽ mang đến vị khác lạ cho bữa cơm gia đình.
Ăn gì để ngừa sâu răng hiệu quả?
Sâu răng là một trong những bệnh răng miệng thường gặp ở trẻ em và cả người lớn tuổi. Tuy không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng sâu răng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thẩm mỹ nếu không biết cách phòng ngừa.
6 cách làm giảm bớt tác hại của đồ nướng
Nướng được coi là hình thức nấu ăn ngon miệng vào bậc nhất, đến mức dân gian có câu “Nhất nướng, nhì chiên, tam xào , tứ luộc”, nhưng bên cạnh đó, các nghiên cứu cũng cho thấy ăn đồ nướng thì nguy cơ gây bệnh ung thư cao nhất do các tác nhân sinh ra khi nướng thức ăn.
Tự làm đùi gà bó xôi ngon tuyệt
Tự làm đùi gà bó xôi ngon tuyệt
Thịt gà rất tốt cho sức khoẻ lại có rất nhiều cách chế biến để có những...
Cách làm thịt bò khô miếng nhâm nhi ngày Tết
Cách làm thịt bò khô dạng miếng này hơi khác chút so với thịt bò khô sợi, các chị em note vào sổ để làm món ăn nhâm nhi ngày Tết nhé.
Chuyên gia mách cách chọn nước mắm ngon và an toàn
Bác sĩ dinh dưỡng Phương Thị Kim Phụng nhấn mạnh, dù mắm được làm từ loại cá nào thì yếu tố quan trọng để tạo nên những giọt nước mắm ngon chính là độ đạm, mùi vị và màu sắc.
Cơm tay cầm lạp vịt thơm ngon cho thực đơn Tết
Lạp vịt là phần thịt nguyên con vịt rút xương, tẩm ướp gia vị đặc trưng và phơi khô, khi hấp chung với cơm sẽ tạo ra mùi thơm rất riêng, có hương vị hấp dẫn. Hãy vào bếp với món cơm tay cầm lạp vịt để làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết năm nay.
Các chất quan trọng hay bị thiếu hụt trong dịp Tết
Những ngày Tết, nếu gặp thời tiết nóng bức, khi mọi người tụ tập chơi đùa, đi lại nhiều, ra mồ hôi nhiều hơn cần lưu ý uống nhiều nước, nhất là nước quả tươi để bù lại nước và các chất điện giải cho cơ thể.
10 phút cho món đậu phụ tẩm bột chiên xù thơm...
Cùng đổi khẩu vị với món đậu phụ chiên bột thơm phức vàng tươi, giòn rụm, ăn mãi không ngán...
Tổng hợp các món chay ngon cho mùa Vu Lan
Ăn chay vừa tiết kiệm lại rất tốt cho sức khỏe, hôm nay Phụ nữ và Gia đình giới thiệu đến các bạn một số món chay ngon dễ làm trong mùa Vu Lan này.
Những vụ việc liên quan đến dầu ăn bẩn
Những công bố về dầu ăn bẩn tại Đài Loan và tình hình dầu ăn không rõ nguồn gốc bày bán công khai tại các chợ trên địa bàn TP.HCM, khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng về tính an toàn của các loại sản phẩm liên quan đến dầu ăn mà họ đang sử dụng.
Cách tránh ngộ độc thực phẩm không phải ai cũng làm...
Nấu chín thật kỹ thịt gia cầm, không để đồ ăn ở nhiệt đồ phòng quá 24h… là việc bạn cần nhhows để tránh ngộ độc thực phẩm.
Giá chanh đào đắt vẫn nhiều người mua
Chanh đào chín có vỏ mỏng, màu vàng hanh, ruột hồng đào, thơm, thường có vào tháng 8, 9 hàng năm và có tác dụng trị một số bệnh ho. Chanh đào được trồng nhiều ở phía Bắc nhưng thời gian gần đây được nhiều người mang vào bán ở TP.HCM với giá khá cao.
Món ngon Miền Tây sông nước dễ làm
Món lẩu cá linh hoa điên điển là món ngon miền tây nam bộ rẩt nổi tiếng, khi nhắc tới món náy là người ta nhớ ngay tới miền sông nước.
Mì chính có thực sự gây hại?
Một số chuyên gia cho rằng dùng nhiều mì chính không tốt cho sức khỏe, nhưng theo Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng quốc gia, đây chỉ là hiểu nhầm.
Hạt hẹ – Vị thuốc quý cho nam giới
Hẹ còn gọi là cửu thái, tên khoa học: Allium tuberosum Rottl. et Spreng. Hẹ được dùng làm gia vị và làm thuốc chữa bệnh.
