Dinh dưỡng

Không chỉ làm “bừng sáng” không gian sống, làm phấn chấn tinh thần, tăng cảm giác ngon miệng…hoa tươi còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ khác mà có thể bạn chưa biết.

Nếu ai đã từng uống nước nha đam, chắc hẳn sẽ khó lòng có thể quên được vị nước thanh mát cùng từng miếng nha đam tươi ngon lành. Sao phải tìm mua loại nước này với giá cả đắt đỏ? Bếp chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm nước nha đam ngon tuyệt cho bạn!

Tôm và đậu là lựa chọn cho bữa trưa không thịt hôm nay. Cùng làm món này cho bữa trưa nhé.

Thưởng thức món ngon mỗi ngày cùng Em Đẹp. Và thực đơn hôm nay sẽ gồm cá hấp xì dầu, cà tím xào thập cẩm, kem tráng miệng mát ngọt cực ngon.

Dưới đây là danh sách những thực phẩm "ngậm" nhiều thuốc nhất, các chị em nên tham khảo và chọn lựa rau sạch cho gia đình.

Udon là món mì khá phổ biến của người Nhật, kết hợp với nhiều thành phần nguyên liệu khác như hải sản hoặc thịt bò sẽ mang đến 1 món mì ngon lành cho cả nhà vào những ngày cuối tuần.

Bạn cũng có thể tự tay làm được những sợi mì trứng tươi ngon, hấp dẫn mà an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phao câu chứa lượng mỡ và cholesterol có thể gây hại cho sức khỏe, không tốt với những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, rỗi loạn máu mỡ.

Đừng bao giờ hâm nóng nấm, khoai tây, gà, trứng, cần tây... lần thứ hai vì chúng có thể sinh ra chất độc có hại cho sức khỏe.

Cải ngồng xào tỏi cho cơm tối thêm ngọt ngào Cải ngồng có nhiều vitamin nhóm A, B, beta caroten rất tốt cho cơ thể....

Vị ngậy của đùi gà quyện cùng hương thơm lừng của tiêu cùng vị hăng nhẹ của hành và tỏi tạo nên món ăn cực hấp dẫn cho những ngày đông.

Có nhiều cách làm bánh plan khác nhau, mỗi cách có vị ngon riêng. Với mình thì thích nhất là vị bánh plan lá dứa mềm mềm, beo béo của trứng kết hợp sữa tươi và mùi thơm từ lá dứa rất đặc trưng. Hấp dẫn vô cùng!

Để giúp bạn đọc có hiểu biết đầy đủ về thực phẩm biến đổi gien, Phunuvagiadinh.com.vn xin trích một số nội dung trong công trình nghiên cứu về thực phẩm biến đổi gien của PGS.TS Nguyễn Thị Trâm, UVTV, Trưởng ban KH-CN, Hội Nữ Trí thức Việt Nam với hy vọng cung cấp những thông tin đa chiều, khách quan về lợi ích và hiểm họa tiềm ẩn của thực phẩm biến đổi gien.

Hiện tại trái cây đang trong đợt chính vụ nên giá rất rẻ, tuy nhiên các bạn cũng cần cẩn thận khi chọn mua bất kỳ loại trái cây nào.

Nếu mất ngủ hành hạ bạn, hãy sử dụng một số loại thuốc tự nhiên!

Lá basil là húng quế tây, như một loại gia vị biểu tượng của nước Ý, thường có mặt trong các món cơ bản Ý, lá rất dậy hương, thường dùng ở dạng tươi hoặc khô.

Sau khi thử nghiệm, 99% mẫu táo, 98% mẫu đào, 97% mẫu quả xuân đào dương tính với ít nhất một loại thuốc trừ sâu. Khoai tây là loại thực phẩm chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất trên khối lượng so với các thực phẩm khác.

Sau kì nghỉ 3 ngày, hẳn bạn đã có những bữa tiệc tùng đầy chất đạm và chất béo! Hãy nuông chiều cơ thể mình với món gỏi bưởi cực ngon mà tốt cho sức khỏe này nhé!

Món sườn nướng cay chắc chắn sẽ đem lại cho gia đình bạn cảm giác thích thú bởi sự lạ miệng và thơm ngon khó cưỡng. Nếu bạn là nàng dâu mới đang muốn trổ tài với mẹ chồng, hoặc muốn thiết đãi khách quý một món ngon đặc biệt thì hãy thử công thức làm sườn nướng cay sau đây nhé.

Việc bơm nước vào bò trước khi mổ sẽ tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển, làm mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, thịt bò bơm nước cũng bị giảm hàm lượng dinh dưỡng, thịt vì thế không còn ngon.

Cua rang me hẳn là món ăn yêu thích của rất nhiều người phải không, thịt cua ngon hòa với vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me đặc trưng sẽ khiến bạn không muốn ngừng ăn. Để món ăn ngon điều quan trọng là phải làm được sốt me ngon, thơm và đúng vị. Bài này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cua rang me cực chất và đúng bài nhé.

Có những thực phẩm "ngon và đẹp mắt" tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh ung thư cho người tiêu dùng. Ngược lại, có những thực phẩm thường bị vứt vào thùng rác lại có công dụng "đặc biệt".

Những ngày se lạnh được cầm trên tay 1 bát phở bò ấm ấp thật không còn gì bằng, với những mẹ bận rộn thì công thức đơn giản này rất thích hợp nhé

Thịt hàu được ướp gia vị kỹ càng, tẩm thêm lớp bột chiên xù bên ngoài lại càng tăng phần thơm ngon.

Khi đói bạn tuyệt đối không được uống thuốc, ăn những thứ cay, tập thể dục và ăn chuối..

Không cần đến tủ lạnh cũng không mất nhiều thời gian bạn đã có món kem sorbet hoa quả mát lạnh để thưởng thức rồi.

Nhiều người thường than phiền về tình trạng ậm ạch, khó tiêu sau khi ăn, nhất là trong dịp Tết đến xuân về. Hội chứng này thường là biểu hiện của nhiều bệnh khác nhau liên quan đến đường tiêu hóa.

Không chỉ là một món ăn ngon, bổ, rau mồng tơi còn được coi là thần dược chốn phòng the.

Một bát canh chùm ngây nấu thịt băm viên sẽ giúp bữa cơm mùa thu thêm ngon miệng và thanh mát.

Đối với nhiều người phương Tây, trà được dùng thuần túy như một thức uống. Đối với người phương Đông nói chung và người Việt nói riêng, trà không những là một thức uống quen thuộc mà còn giúp tăng cường sức khỏe ngăn ngừa bệnh tật. Xin giới thiệu một số bài trà dược phòng trị bệnh để bạn đọc tham khảo áp dụng.

Đau dạ dày Đông y gọi là vị quản thống, là hiện tượng đau ở vùng thượng vị, vùng dưới tâm. Có thể đau nhiều hay đau ít, đau dữ dội hoặc âm ỉ. Kèm theo đau là hiện tượng đầy trướng, ậm ạch, miệng đắng, ợ hơi, phân lỏng hoặc táo, chân tay lạnh, ăn ít, tiêu hóa trì trệ… Nguyên nhân do bực dọc, giận dữ nhiều quá hại đến can khí, hoặc do tỳ vị hư hàn vì ăn uống thiếu vệ sinh, thiếu khoa học...

Hành tây là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhưng ít ai biết những công năng thần kỳ từ thực phẩm này!

Những loại rau quen thuộc được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày như cải, cà chua, táo, nho, khoai tây... chứa nhiều tồn dư của thuốc trừ sâu.

Bò tơ luộc cuốn bánh tráng được xem là đặc sản của vùng đất Củ Chi quê tôi. Bò tơ được chọn là những con ở "tuổi thanh xuân” nên thịt mềm và thơm, phần thịt được chế biến món ăn lại phải là phần ngon nhất. Thịt được cắt khoanh mỏng, có cả da, luộc hoặc hấp cùng với đầu hành lá và một ít gừng. Đây là phần nguyên liệu chính, tuy nhiên các nguyên liệu khác gồm bánh tráng, nước chấm và đặc biệt là rau rừng đủ loại mới là thứ làm nên nét riêng cho món ăn.

Ăn ổi đúng cách sẽ giúp bạn hấp thu được toàn bộ dưỡng chất có trong quả ổi, lại tránh bị táo bón.

Vào dịp lễ Tết, để gà làm sẵn được bắt mắt nhiều tiểu thương đã nhuộm bột sắt làm cho da gà có màu vàng ruộm. Theo các bác sĩ, hóa chất dùng để nhuộm gà khi vào cơ thể sẽ gây viêm gan, viêm ruột và có thể bị ung thư bàng quang. Chuyên mục Ăn sạch - Sống khỏe sẽ cung cấp cho bạn những mẹo nhỏ để có thể mua được gà ngon, an toàn trong ngày Tết.