Dinh dưỡng

Bạn luôn phải đau đầu nghĩ món ăn cho bữa tối? Với thực đơn gợi ý các món chính cho bữa tối 5 ngày trong tuần, bạn không còn phải căng thẳng suy nghĩ món ăn và dành nhiều thời gian cho việc chế biến các món ăn thơm ngon. Ngoài ra, bạn còn có thể làm phong phú thêm thực đơn cho bữa tối ngoài những món kho hay xào quen thuộc.

Công thức trứng cuộn rong biển biến tấu từ công thức cơm cuộn của Hàn Quốc rất hợp với những chị em muốn mang cơm tới văn phòng ăn trưa.

Mùa Hè, thời điểm tuyệt vời nhất trong năm để tận hưởng các loại trái cây nói chung và vải thiều nói riêng. Vải là một loại trái cây nhiệt đới theo mùa được trồng nhiều ở vùng Đông Nam Á. Ngoài hương vị thơm ngon, vải còn là một loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.

Nem chua ngày Tết là món ăn chơi lai rai được rất nhiều gia đình ưa chuộng nhưng mua sẵn về thì không được đảm bảo. Do đó, cách tốt nhất là các bà các mẹ nên tự làm nem chua vừa ngon rẻ lại vừa sạch.

Theo y học cổ truyền, bệnh động mạch vành thuộc các chứng “tâm thống” (đau tim), “hung tê” (đau ngực). Sự phát sinh của bệnh có liên quan tới sự thịnh suy của các tạng tâm (tim), can (gan), thận và tỳ cùng sự mất điều hòa khí huyết gây nên huyết ứ, khí trệ, đàm trọc mà dẫn đến “tâm thống” hoặc “hung tê”. Ngoài việc sử dụng thuốc men để điều trị bệnh động mạch vành, chế độ và thực đơn ăn uống phù hợp với sinh lý có tác dụng to lớn trong việc điều trị bệnh mạch vành.

Những loại rau, củ, quả có màu đỏ không chỉ là "đẹp mã" mà còn là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Rất khó để nhận biết trái cây ngậm hóa chất bằng mắt thường, vì vậy bạn cần đặc biệt lưu ý nguồn gốc, xuất xứ khi mua các loại quả này.

Lớp trứng chiên vàng ươm bên ngoài, kết hợp với lớp cơm chiên đầy màu sắc bên trong sẽ cuốn hút bạn ngay từ miếng đầu tiên.

Cá chạch đem chiên lên rất giòn, béo, chấm kèm với nước mắm me thì rất tuyệt!

Với những dấu hiệu sau, bà nội trợ có thể chọn mua cho mình những loại thịt lợn không chứa chất tăng trọng, tạo nạc ảnh hưởng sức khỏe gia đình.

Mứt là món ăn truyền thống của người Việt Nam, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe và dinh dưỡng nhất là trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Bồ câu xào lăn ngon miễn chê Có những món ăn nếu chưa thử qua bạn sẽ khó hình dung hương vị cũng như tâm...

Rượu là nguyên nhân gây tử vong, là một chất kích thích mạnh ngang hàng với heroin về mặt độc hại và lệ thuộc.

Trời lạnh lạnh mưa mưa, chợt thèm món thịt xiên nướng mằn mặn, ngọt ngọt mà thơm mùi hành tỏi mật ong, rảnh rang lại mang thịt ra lụi hụi ngồi thái thái rồi xiên xiên để lát cả nhà cùng thưởng thức những xiên thịt nóng hổi, hấp dẫn. Các bạn cùng làm món thịt xiên nướng ngon tuyệt này với mình nhé.

Rượu vang đỏ nếu được dùng đúng cách và đúng liều lượng có thể đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh đó, loại thức uống này cũng chứa đựng rất nhiều điều thú vị khác...

Một khẩu phần thịt được đo bằng kích thước lòng bàn tay của bạn, không tính các ngón. Khẩu phần cá trắng đo bằng cả bàn tay duỗi thẳng với cả các ngón.

Ngon cơm hơn với mắm lóc chưng thịt Tình hình vì mình là con gái miền Tây nên những món mắm luôn là món khoái...

Duy trì một bộ ngực khỏe đẹp là một trong những mối bận tâm hàng đầu của phụ nữ. Để đạt được mục tiêu này, bạn cần chú ý loại bỏ những nguy cơ có hại cho ngực đồng thời xây dựng một chế độ sinh hoạt lành mạnh.

Hương thảo, một loài cây bụi có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, có giá trị cao trong y học cổ truyền. Người ta dùng chúng để làm gia vị, xua muỗi, trị liệu bằng xoa bóp, sản xuất mỹ phẩm và dược phẩm

Thời gian gần đây tình trạng thực phẩm bẩn, thịt chứa chất tạo nạc, thịt bơm nước... đang làm hoang mang dư luận.

Thói quen ăn cơm của nhiều người tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe!

Một số chất bổ sung sau sẽ giúp nam giới cân bằng tình trạng sức khỏe, theo Top’s Men Magazine.

Cơm rang dưa bò là món ăn đã quá quen thuộc đối với nhiều người. Hãy tham khảo cách làm sau để tự nấu cho mình một đĩa cơm rang dưa bò ngon như ngoài hàng nhé.

Cà pháo muối thật giòn và ngon không khó, quan trọng nhất trong cách muối là đủ gia vị và căn tỷ lệ chuẩn. Gợi ý cách muối cà pháo giòn thơm cho mâm cơm gia đình bạn đây.

Một số thực phẩm hằng ngày có nhiều công dụng trong việc phòng ngừa các căn bệnh tốt hơn cả thuốc. Nếu biết tận dụng chúng vào chế độ ăn uống thì sức khỏe của chúng ta sẽ tốt lên đáng kể đấy nhé!

Ăn chay đã có lịch sử từ thời thượng cổ, theo ghi chép trong Thánh Kinh thì loài người chỉ bắt đầu ăn mặn từ thời của Noah sau cơn đại hồng thủy.

Không gì thú vị hơn một bữa cơm gia đình với thịt vịt kho gừng thơm nồng, nóng nóng, cay cay đậm đà.

Khi sử dụng một số loại thuốc bạn cần tránh ăn uống các loại thực phẩm không phù hợp thì có thể sẽ làm mất tác dụng chữa bệnh của thuốc.

Từ những quả khế chua, chị em ta hãy chế biến thành món mứt khế cho cả nhà cùng thưởng thức Tết này nhé!

Bạn đã thưởng thức món cháo hải sản nhưng món cháo mực khô thì nghe có vẻ lạ lẫm. Với món cháo này được nấu đơn giản rất hợp cho ngày thời tiết dễ chịu mà bạn muốn đổi vị cho cả nhà.

Thức ăn nhanh đang trở nên phổ biến trong xã hội, không ai có thể phủ nhận những tiện ích của loại đồ ăn này.

Mọi người thường cho rằng, ăn càng nhiều thực phẩm thì cơ thể càng béo. Tuy nhiên top 5 thực phẩm càng ăn càng gầy dưới đây sẽ khiến cho bạn cảm thấy khá bất ngờ và thú vị.

Sốt phát ban là bệnh rất thường gặp ở trẻ em, nhất là trẻ thuộc nhóm tuổi từ 6 - 36 tháng tuổi. Đây là giai đoạn trẻ có sức đề kháng rất kém vì lượng kháng thể tự nhiên của mẹ truyền cho trẻ đã giảm xuống đáng kể trong khi hệ miễn dịch của trẻ chưa hoàn thiện.

Các loại cá da trơn như cá lóc, cá basa, cá trê, cá kèo hoặc lươn, chạch… thường có mùi tanh và nhớt. Một vài mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn “hô biến” mùi tanh và sơ chế sạch thực phẩm trước khi nấu giúp món ăn ngon và hấp dẫn hơn

Nha đam là một loại cây đa dụng. Xưa nay người ta vẫn thường dùng nha đam để làm thực phẩm hoặc mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp. Thế nhưng việc sử dụng nha đam, nhất là trong lĩnh vực thực phẩm không được tùy tiện. Nha đam tuy có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng vẫn có các tác dụng phụ mà bạn cần lưu ý.

Không còn nghi ngờ gì nữa: nước lọc chính là thức uống quen thuộc, cần thiết và tốt cho sức khoẻ nhất mà con người có được. Tuy nhiên, nếu nước là tất cả những gì bạn đang uống, bạn có thể bỏ lỡ những lợi ích sức khỏe của các loại đồ uống khác.