Dinh dưỡng

Thường xuyên ăn những thực phẩm sau sẽ khiến làn da xấu đi nhanh chóng. Cần cân nhắc khi lựa chọn thực phẩm hằng ngày để có làn da đẹp.

Củ niễng mọc ven bờ ao nơi thôn dã giờ đây đã trở thành một trong những loại rau củ đặc sản được rất nhiều người tìm mua bởi vị ngon ngọt lạ miệng khi chế biến thành món ăn. Tranh thủ đang đúng mùa thu hoạch củ niễng, cùng làm một món ngon từ củ niễng để cả nhà được nếm vị ngon lạ đặc biệt này nhé.

Bà Nguyễn Thị Lệ Thoa, Trưởng phòng Quản lý an toàn thực phẩm thuộc Chi cục Bảo vệ thực vật TP.HCM, tư vấn phân biệt rau, củ, quả Việt Nam và nhập từ Trung Quốc.

Những đặc sản tưởng tốt hóa "sát thủ" âm thầm hại cả nhà bạn - hãy lưu ý ngay để tránh mang bệnh vào người!

Tại sao không ăn khoai tây đã mọc mầm? Thịt cóc rất bổ nhưng tại sao khi ăn nhiều người lại chết vì ngộ độc? Món măng rất ngon nhưng sao ai cũng nói đó là thực phẩm không nên ăn nhiều? Bạn hãy dành chút thời gian đọc những điều dưới đây.

Bánh tráng trứng thơm ngon và đủ đầy dinh dưỡng sẽ là ý tưởng hay cho bữa điểm tâm gia đình.

Việt Hà từng giảm cân cấp tốc nhưng phải nhận hậu quả tai hại là rụng tóc, da sạm, rối loạn kinh nguyệt. Cô tìm ra phương pháp linh hoạt giúp cải thiện vóc dáng và vẫn khỏe mạnh.

Thường xuyên ăn thực phẩm có hại chó sức khoẻ sẽ khiến bạn bị ung thư da dày.

Không hề có những người chạy bộ hay tập thể dục xung quanh ngôi làng, thậm chí nhiều người trong số những người cao tuổi còn hút thuốc và trong tình trạng thừa cân.

Đêm qua trời mưa mát, sáng qua chợ thấy bà cụ bán mớ ốc nhồi ngon quá, nghĩ đến món ốc om chuối đậu ngon tuyệt cho cơm chiều, cùng nấu món canh ngon tuyệt nhé.

Mới chỉ thoạt nhìn chắc bạn khó có thể đoán được món này làm từ nguyên liệu gì. Có thể gọi đây là món salad khoai lang kiểu mới rất độc đáo.

Những thực phẩm sau nếu ăn tái, sống sẽ gây nguy hiểm cho sức khoẻ.

Tuyệt chiêu món ngon từ lưỡi heo: lưỡi heo xào sả ớt, lưỡi heo nướng, gỏi lưỡi heo chua ngọt, lưỡi heo luộc, bún lưỡi heo...

Chủ nhật nhàn nhã ở nhà, thay vì kéo nhau đi ăn hàng thì nàng chủ bếp khéo tay có thể vun vén bữa cơm ngon lành tại gia. Bạn sẽ thấy chi phí chỉ bằng một nửa so với ăn tiệm, lại vui và ấm cúng hơn.

Miến xào cua ngon tuyệt cho ngày cuối tuần Cuối tuần không gì thú vị cho bằng cả nhà được ngồi bên nhau thưởng thức...

Canh ngao nấu dứa vừa ngọt vừa thơm, màu sắc thì cực kỳ đẹp mà bắt mắt, ăn với cơm nóng hay chan bún cũng đều rất hợp. Cách nấu khá đơn giản, nguyên liệu dễ mua nên rất phù hợp với chị em đi làm công sở chiều về muộn, nấu nhanh gọn để cả nhà cùng thưởng thức kịp cơm chiều ngon miệng lắm nhé.

Nghiên cứu trên chuột của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH bang Washington mới được công bố trên tạp chí Arthritis and Rheumatology nêu khả năng trị liệu viêm khớp dạng thấp của thành phần kháng viêm tên gọi là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) có nhiều trong trà xanh.

Đồ uống có gas, khoai tây chiên, đồ ăn nhanh, đồ ngọt … là những món ăn không tốt cho sức khỏe, cần tránh xa nếu muốn sống lâu.

Sinh tố C rất có hiệu quả đối với trừ mụn bọc, nám, tàn nhang. Một số thức uống sinh tố trái cây điển hình giới thiệu dưới đây.

Nếu nam giới ăn chuối, rau chân vịt, uống cà phê… mỗi ngày, thì đời sống tình dục của họ sẽ hoàn hảo hơn.

Hạt bưởi có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong chữa bệnh, các bạn hãy biết để tận dụng nhằm luôn có sức khỏe tốt nhất!

Nhiều người uống nước gừng để chữa bệnh mất ngủ nhưng càng uống, bệnh mất ngủ càng trở nên trầm trọng. Nguyên nhân là bởi họ đã uống nước gừng vào buổi tối.

Dầu ăn là một trong những nguyên liệu chính dùng để chế biến món ăn. Từ dầu ô-liu đến dầu hạt lanh đều rất giàu chất béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, mỗi loại dầu đều có cách chế biến khác nhau để phát huy tác dụng tốt nhất.

Không quá khó để chế biến món xa lát cá hồi trộn phô mai để đổi vị trong những bữa ăn trưa. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu quen thuộc gồm cá hồi, xà lách, phô mai, quả bơ, táo, cà chua bi, bánh mỳ miếng khô và nước sốt chanh là có thể chế biến được món ăn bổ dưỡng này.

Gần đây, thực phẩm biến đổi gien được nói đến như một mối đe dọa sức khỏe và môi trường. Mặc dù chưa có kết luận chính thức về những tác hại của loại thực phẩm này, nhưng phòng bệnh vẫn luôn tốt hơn chữa bệnh.

Món tôm sốt chua ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích.

Giá đỗ là loại thực phẩm chứa nhiều protein và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra giá đỗ còn có nhiều tác dụng khiến bạn bất ngờ.

Hôm nay cả nhà cùng đổi khẩu vị với món sườn heo ram sốt tiêu mới lạ nhé!

Cháu sinh em bé đến nay đã 10 ngày (sinh mổ). Hiện tại sức khỏe bình thường, đủ sữa cho bé bú. Từ hôm sinh đến giờ toàn phải ăn thịt nên cháu rất sợ thịt.

Những chia sẻ về bí quyết chọn đúng thực phẩm chất lượng dưới đây của đầu bếp Phan Anh Esheep sẽ giúp bà nội trợ bảo vệ sức khỏe của người thân.

Cổ hũ dừa vừa ngon vừa ngọt, ăn giòn tan mà béo béo thơm thơm vị dừa làm món gì cũng cực kỳ hấp dẫn nhưng có lẽ ngon nhất là khi làm gỏi với tôm thịt. Cổ hũ sẽ ngấm thêm vị chua cay mặn ngọt của nước trộn gỏi, kết hợp với thịt tôm ngọt mềm, thịt ba chỉ luộc ngầy ngậy thêm chút lạc rang vàng...

Mặc dù trái vả là trái cây theo mùa, hầu hết từ cây mọc dại trên núi, tuy nhiên có thể sẵn để dùng trong suốt cả năm dưới dạng trái phơi khô. Trái vả khô ăn khá ngon và rất bổ dưỡng vì chúng có chứa vitamin A, B, và các khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt và mangan.

Bún nem là một món đặc sản của Hà Nội. Nem có nhân làm từ thịt lợn xay, miến, mộc nhĩ, nấm hương, hành,...

Bò bóp thấu siêu ngon cho cuối tuần Bò bóp thấu xem như một cách thức khác của món bò tái chanh. Tuy nhiên món...

Miền Tây mùa này bông điên điển nở vàng rực dọc theo các bờ bao mùa nước nổi. Chống xuồng đi hái bông rồi kiếm thêm vài con tép bạc là có nồi canh chua vàng rực mà ngọt ngon hấp dẫn. Canh chua bông điên điển nấu tôm là gợi ý tuyệt vời khi muốn nếm thử vị ngon của loài hoa đặc trưng mùa nước nổi.

Bánh xốp nướng luôn là một món ăn mà mọi trẻ con đều yêu thích. Hãy đem đến cho con của bạn một sự bất ngờ vào tối nay với những loại bánh xốp nướng đơn giản mà dinh dưỡng sau nhé.