Ăn uống và sức khỏe

Vải thiều là loại trái cây phổ biến và rất bổ dưỡng vào mùa hè. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại, không dám ăn vải thiều vì sợ nóng trong người, nổi mụn.

Mật ong có khá nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ của bạn nhưng không phải lúc nào cũng tốt. Cùng xem cảnh báo sai lầm uống mật ong nhiều người mắc phải.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng tây là loại rau xanh chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe và có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau.

Chúng ta đều biết trứng là một thực phẩm bổ dưỡng, đem đến nhiều món ăn ngon cho gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết trứng kết hợp với nước chè là nguyên nhân gây ra táo bón cho cơ thể. Cùng tham khảo một số thói quen có hại khi ăn trứng dưới đây:

Trứng vịt lộn luôn là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhưng nó cũng là con dao hai mặt ảnh hưởng tới sức khoẻ của bạn. Cùng xem mối nguy hiểm khi ăn trứng vịt lộn.

Cảm giác luôn trẻ trung, gọn gàng và chống chọi được bệnh tật có thể đến từ những thực phẩm đặc biệt có lợi cho nữ giới.

Các món ăn được chế biến từ rau muống như: luộc, xào tỏi, nấu canh, cuốn cá nục hấp... đều rất ngon, có tính giải nhiệt nên được nhiều người thích.

Thiếu máu có nghĩa là tế bào hồng cầu trong máu thấp. Phụ nữ thường có nguy cơ rơi vào tình trạng thiếu máu cao hơn nam giới bởi hàng tháng họ thường mất một lượng máu nhất định trong chu kì kinh nguyệt. Chính vì vậy, việc bổ sung, tái tạo máu trong cơ thể là rất cần thiết, đặc biệt với chị em phụ nữ.

“Mình thấy đói bụng”, tiếng nói đó vang lên trong bạn hàng ngày. Thế nhưng, liệu bạn có thực sự đói hay chỉ là cảm giác chán nản, lo lắng, bối rối, v.v…? Con người có một nỗi sợ thầm kín – sợ đói. Bạn biết rõ “thời gian biểu” ăn uống hàng ngày của mình, vì thế, đừng để mình bị cơn đói “đánh lừa”. Các bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn.

Hạt hướng dương, hạt lanh, hạt bí ngô và hạt vừng là những món ăn ngon tự nhiên với chất béo không bão hòa.

Mít tiêm thuốc ép chín vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe của người tiêu dùng. Những trái mít xanh sau khi tiêm thuốc, chỉ sau một đêm đã chín vàng đều.

Những loại rau, quả này vẫn xuất hiện đều đều trong bữa ăn. Nhưng đằng sau nó tiềm ẩn một lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng.

Những sự kết hợp thực phẩm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao đôi khi lại đem lại tác dụng không tốt đối với cơ thể, những đôi khi lại gây ra bệnh. Dưới đây là 6 cách kết hợp thực phẩm dễ gây ra tiêu chảy.

Cà phê và trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đặc biệt khi cả hai là thức uống thông dụng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí đột quỵ của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.

Nhiều người thường hiểu ăn chay là một hình thức tu khổ hạnh với những món ăn đơn sơ, đạm bạc. Nhưng trên thực tế ăn chay là một trong những chế độ ăn rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của con người.

Tiện lợi và ngon miệng, mỳ ăn liền đã trở thành một phần của lối sống hiện đại nhưng kèm theo nó là các vấn đề về sức khỏe như ung thư, suy dinh dưỡng…

Ớt, tỏi, hạt tiêu... là những thực phẩm dễ gây nổi mụn trên da, mặc dù nó có tác dụng giữ ấm rất tốt trong mùa đông.

Các thực phẩm rau quả, ngũ cốc có màu đen có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn.

Nắng nóng, oi bức làm cơ thể mệt mỏi, những thức ăn sau đây có tác dụng giải nhiệt, giúp bạn thấy dễ chịu hơn trong mùa hè.

Bên cạnh tác nhân “kinh điển” là khoai mì mới đào lên chế biến không an toàn, còn có tác nhân mới là khoai mì cao sản, loại cây công nghiệp trồng phổ biến nhưng người dân chưa rõ độc tính, gây nên những trường hợp ngộ độc trầm trọng.

Tháng 4 là mùa nhót chín đỏ tươi. Nhót tương đối lành tính và có vị hơi chua nên được chị em ưa chuộng. Tuy nhiên có những đối tượng tuyệt đối không nên ăn nhót.

Giới khoa học vừa tìm ra công dụng tiêu diệt tế bào ung thư ác tính tuyệt vời của trái mãng cầu (hay mãng cầu xiêm).

Nộm và gỏi là những món dễ ăn, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, một số thời điểm bạn cần tuyệt đối "nói không" với món nộm, gỏi để bảo vệ sức khỏe.

Theo quan niệm dưỡng sinh truyền thống, “thời nào thức nấy”, nghĩa là mùa nào có loại rau quả đặc trưng của mùa đó. Mách bạn một số loại thực phẩm dưới đây giúp bảo vệ sức khỏe trong ngày đông giá lạnh.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm béo và sống khỏe hơn mỗi ngày.

Dâu tây (dâu Đà Lạt) có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Các thành phần như sắt, axit folic và vitamin C chứa trong dâu tây không chỉ lợi cho sức khỏe và vẻ đẹp, mà còn có tác dụng tăng cường chức năng não. Ngoài ra, dâu tây có thể ngăn ngừa ung thư thực quản…

Cảm giác thèm ăn là một trong những nguyên nhân cản trở giảm cân. Bạn có thể tham khảo một số cách giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả mà vẫn khoa học theo bí quyết của bác sĩ Michelle May - tác giả cuốn sách Ăn những gì bạn thích, thích những gì bạn ăn (Eat What You Love, Love What You Eat).

Ăn uống hợp lý trong mùa lễ hội là việc rất khó nhưng nếu biết cách, không gì là không thể. Sau đây là 6 bước cho bí quyết ăn uống tốt cho sức khỏe mùa Giáng sinh.

Những ngày thời tiết thất thường như thế này, hãy bảo vệ sức khỏe của bạn bằng những thực phẩm tuyệt vời sau nhé!

Uống trà thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe con người một cách đáng kể. Tuy nhiên, uống trà cũng phải biết cách để không chỉ cảm nhận vị ngon mà cả giữ được những giá trị của trà. Trà là một thức uống quen thuộc, đặc biệt là với người Á Đông. Những tác dụng của trà ngày càng phổ dụng, những lợi ích của việc uống trà, đặc biệt là trà xanh ngày càng được nhiều người biết đến.

Loãng xương là căn bệnh thường gặp ở những người có độ tuổi trên 50, và đặc biệt tỉ lệ người mắc căn bệnh này càng tăng cao ở phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh. Khi đã bị chứng loãng xương “viếng thăm”, thay vì tìm kế sách để “trị” tận gốc, bạn hãy chung sống một cách hòa bình với nó bằng cách loại trừ những “kẻ thù” sau.

Có những tin đồn về thực phẩm mà bạn không biết đúng hay sai. Đó chính là lý do khiến bạn lo lắng đến việc ăn uống của mình.

Dứa là một trong những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và các dưỡng chất bổ ích. Tuy nhiên, không phải ai cũng được khuyến khích ăn dứa và các món chế biến từ dứa.

Một cốc nước mía mát lạnh là thức uống tuyệt vời vào ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, uống nước mía sai cách có thể vô tình gây những nguy hiểm sức khỏe.

Những thực thẩm dưới đây rất tốt cho bạn khi bị say rượu

Sau cam không hạt, tới lượt loại quýt siêu ngọt, quả nhỏ gắn mác “Thái Lan” đang ngập tràn thị trường Hà Nội. Người bán quả quyết là quýt Sài Gòn, Thái Lan nhưng thực tế, quýt nhỏ tại chợ đầu mối Long Biên đều đóng trong những thùng xốp chi chít chữ Trung Quốc.