Ăn uống và sức khỏe

Nhiều loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng như sò huyết, hàu, cá ngừ… Tuy nhiên, bản thân trong mỗi thực phẩm này lại mang nhiều vi khuẩn. Nếu không được nấu chín mà chỉ xơi tái thì nguy cơ người ăn sẽ mang bệnh.

Mì ăn liền là món ăn rất tiện lợi, nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến cơ thể bị nóng, nổi mụn và gan bạn phải làm việc cả tháng để giải độc cho cơ thể. Nếu ăn mì thường xuyên còn có thể dẫn đến thiếu dinh dưỡng, mắc bệnh dạ dày, béo phì, lão hóa sớm, thậm chí ung thư.

Trong một số trường hợp nhất định, nhất là cơ thể bị các bệnh như: tim mạch, sỏi mật, tiêu chảy… việc ăn trứng gà sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Cà chua là người bạn tốt nhất của phụ nữ. Loại quả giàu vitamin này không những giúp chị em thoát khỏi các vấn đề liên quan đến phát ban, mụn trứng cá mà còn làm làn da sáng đẹp lên trông thấy.

Mùa đông thường không có nhiều loại trái cây ngon, thời tiết lạnh cũng khiến chúng ta lười ăn trái cây. Vài loại trái sau đây là những lựa chọn tốt về dinh dưỡng cho bạn trong mùa đông. Các loại trái này giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các căn bệnh thường gặp trong thời tiết lạnh là cảm, cúm và những căn bệnh khác.

5 loại thực phẩm dưới đây của chế độ ăn uống giúp bạn điều chỉnh tâm trạng và khôi phục lại trạng thái vui vẻ.

Thịt lợn là thực phầm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng liệu bạn có biết chính xác nguồn gốc của thịt lợn và tác hại đáng sợ của thịt lợn bận?

Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển.... Khi dùng cho trẻ em và người già, chỉ lấy thịt ở 2 đùi để tránh xương.

Thói quen hấp cơm nguội đã trở thành thói quen cực kỳ nguy hiểm của người Việt và nó ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ mà ít người biết đến. Cùng xem tác hại tránh xa thói quen xấu này,

Sữa, cà phê, rượu... là những thức uống được yêu thích, tuy nhiên một số loại thuốc, khi kết hợp với đồ uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc, thậm chí còn gây ra phản ứng ngoài ý muốn, chuyên gia Hori Michiko phụ trách Bộ phận thông tin y dược thuộc Hiệp hội Sản xuất dược phẩm Nhật Bản khuyến cáo nên tham khảo chỉ dẫn của bác sĩ, dược sĩ trong thời gian dùng thuốc, tránh gây ra sự tương tác giữa thuốc và đồ uống.

Thay vì nhăm nhăm tìm kiếm những liệu pháp tốn kém, bạn có thể chú ý đến một chế độ ăn với dinh dưỡng phù hợp để làm tăng khả năng có thai.

Để cơ thể linh hoạt, thon gọn, cơ thể bạn cần được cung cấp protein, chất xơ, khoáng chất, chất chống oxy hóa và carbs duy trì, lâu bị đốt cháy. Dưới đây là 5 loại đậu trong họ nhà đậu giúp bạn gia tăng giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.

Làm sao để bạn có thể cắt giảm lượng đường trong máu mà vẫn cảm thấy thoải mái nhất. Dưới đây là 5 mẹo thông minh giúp bạn thực hiện điều này.

Thực phẩm Trung Quốc tuy có giá thành rẻ, nhìn rất bắt mắt và tươi ngon nhưng lại chứa rất nhiều hóa chất bảo quản độc hại gây bệnh. Bởi vậy, người tiêu dùng cần bài trừ, không nên mua những thực phẩm có nguồn gốc Trung Quốc dưới đây!

Rau càng cua còn gọi là cây càng cua chín mé, cúc áo, quỷ châm thảo, thích châm thảo, tiểu quỷ châm, cương hoa thảo...

Thường xuyên ăn hoa quả như chuối, táo, hồng... rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai ăn hoa quả cũng tốt và một số người không phải ăn quả gì cũng tốt.

Thịt lươn là thần dược đại bổ khí huyết, tăng cường gân cốt, kiện tráng dương thận. Thịt lươn có nhiều vitamin A (gấp 30 lần cà rốt), giúp làm sáng mắt, giải độc nhặm mắt đỏ. Còn có tác dụng chữa mụn nhọt, thủy thũng, bổ dưỡng can, huyết, tỳ vị. Hàm lượng vitamin B1, B6 cao giúp phụ nữ từ 40 - 65 tuổi ngừa loãng xương.

Nếu phổi luôn khỏe mạnh thì việc lọc thải các chất độc mới đạt hiệu quả cao, giảm thiểu nguy cơ tích tụ chất độc hại trong cơ thể và giảm nguy cơ gây bệnh.

Khi bạn thấy đau đầu, nóng trong người, ợ chua, bạn thường đến tủ thuốc và làm vài viên quen thuộc. Nhưng có bao giờ bạn nghĩa rằng, những đồ ăn trong bếp lại là một giải pháp tự nhiên, hiệu quả?

Thông tin về một người dân ở Hà Nội bị trúng độc vì ăn trứng gà tươi để bồi bổ ngay khi vừa trải qua cơn bệnh cảm cúm đã làm nhiều người có thói quen ăn trứng gà lo lắng.

Mặc dù có vị đắng, chua, cay, thô ráp khó ăn nhưng đừng vội loại bỏ một số loại thực phẩm duới đây vì chúng thực chất là nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể bạn.

Gan là một trong những bộ phận quan trọng lọc các chất độc trong cơ thể, tống các chất độc ra bên ngoài giúp cơ thể bạn luôn được khỏe mạnh, không bị nhiễm độc.

Ngoài việc trau dồi kiến thức, học hỏi kinh nghiệm…, một trong những yếu tố quan trọng quyết định khả năng nhớ và trí tuệ chính là thói quen ăn uống hàng ngày của bạn.

Giá đỗ là một trong những món ăn quen thuộc nhưng nên biết cách sử dụng để không gây ảnh hưởng tới sức khoẻ của gia đình. Cùng xem những điều quan trọng khi ăn giá đỗ để không bị rước bệnh.

Dùng quá nhiều hạt tiêu khi nấu ăn có thể gây tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe. Vì vậy bạn cần lưu ý khi sử dụng hạt tiêu để bảo vệ sức khỏe.

Theo Y học cổ truyền, rau cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, tính hơi mát, lành không độc, có tính năng tiêu thực, lợi trường vị, thanh đàm hỏa, yên tâm khí

Nhiều khi cuộc sống bận rộn, chúng ta dễ dàng bỏ bữa hoặc ăn uống không đúng giờ. Vì vậy, mình chia sẻ bài này để các chị em chăm sóc chồng con luôn có cớ nhắc gia đình ăn uống đầy đủ, đúng thời điểm, để bảo đảm sức khỏe dinh dưỡng cho cả nhà.

Ngô là một trong số những loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nó không chỉ tốt cho hệ thống tiêu hóa mà cũng là lựa chọn tốt cho những người giảm cân. Ngoài ra ngô còn giúp chống lão hóa và ung thư cực tốt.

Cam thảo, rau mùi, nội tạng động vật… tưởng chừng vô hại lại khiến cho đời sống tình dục của cả hai giới bị đe dọa nghiêm trọng.

Viêm là một phần của phản ứng miễn dịch ở cơ thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng. Dưới đây là một số thực phẩm quen thuộc chống viêm hiệu quả.

Sôcôla, đồ rán, thịt bò, thịt lợn... là những loại thực phẩm dễ kích thích các đợt trào ngược axit dạ dày - thực quản.

Rau không an toàn đang là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe con người, là một trong những nguyên nhân chính trong các vụ ngộ độc thực phẩm, các triệu chứng bệnh lạ trên người trong những năm gần đây.

Không chỉ đem lại cảm giác ngon miệng cho một số món ăn rất hấp dẫn, quả nho còn là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Ăn nhanh, uống vội, ngồi nhiều, khiến nhiều người gặp phải chứng táo bón. Tuy nhiên, lựa chọn thực phẩm thông minh cũng là một cách để đẩy lùi căn bệnh này.

Bạn có thể ăn thoải mái những loại thực phẩm sau đây mà không phải lo ngại về hàm lượng chất béo cũng như tác động xấu của chúng đến trọng lượng cơ thể.

Hãy bỏ túi những loại trà thảo dược sau đây để làm bí kíp trị ho cho các thành viên trong gia đình bạn khi mùa đông tới.