Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

Món cơm hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn và gia đình nhiều điều thú vị đấy.

Nguyên liệu cần có:

Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

– 300gr cá hồi tươi

– 2 muỗng canh dầu ăn

– 1/4 muỗng cà phê muối

– Hành lá

– 1 muỗng canh dầu vừng

– 1-2 quả trứng

– 2 bát cơm trắng

– 1 muỗng cà phê xì dầu

– 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Cách làm:

  • 1

    Đầu tiên, các ấy quấn cá hồi trong giấy bạc nướng ở 200 độ C khoảng 15-20 phút.

     

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 2

    Gỡ cá thành các miếng nhỏ.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 3

    Các ấy cắt nhỏ hành lá, trứng đập ra bát đánh nhuyễn.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 4

    Cơm trắng cho vào lò vi sóng quay cho ấm.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 5

    Cho trứng vào chiên nào.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 6

    Để trứng chín khoảng 80% rồi cho ra đĩa.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 7

    Để cho chảo ấm, các ấy cho dầu vừng vào nhé.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 8

    Thêm hành lá vào xào nhanh tay.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 9

    Sau đó, thêm cơm vào đảo đều.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 10

    Khi cơm bắt đầu hơi vàng thì bạn cho thêm cá hồi vào này.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 11

    Rồi đến trứng nữa.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 12

    Cuối cùng, thêm xì dầu, muối, hạt tiêu trắng.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

  • 13

    Đảo tiếp tục cho thấm đều và săn hạt cơm lại.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

    Xúc cơm ra bát và chén ngay khi còn nóng hổi nào.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

    Vừa thổi vừa ăn ngon ghê ghớm í.

    Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

    Chúc các bạn ngon miệng!