Nguyên liệu
- 300 g cá hồi phi lê, cắt thành 2 – 3 miếng
- Một ít muối, tiêu đen xay
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- 4 muỗng canh xốt ớt chua cay Thái
- 1 ½ muỗng cà phê nước chanh
- ½ muỗng cà phê mè trắng rang
- ½ muỗng canh lá ngò rí băm nhuyễn
Thực hiện
- Ướp thịt cá hồi với muối và tiêu.
- Trộn đều nước sốt ớt chua cay Thái với nước chanh, mè và lá ngò rí băm nhuyễn, để qua một bên.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá hồi vào chiên áp chảo hai mặt cho chín đều.
- Múc cá hồi ra đĩa, chan nước sốt ớt chua cay lên, rắc mè rang và lá ngò rí băm nhuyễn lên trên cho đẹp, ăn kèm với cơm nóng.
[related_posts_by_tax posts_per_page="3" taxonomies="category" order="RAND" public_only="true" title=""]
Nguồn: Theo phununews
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
