Thực phẩm là một “vũ khí” chống ung thư hiệu quả.
Các nhà khoa học đã khẳng định rằng dinh dưỡng là một trong những “vũ khí” hiệu quả nhất trong việc phòng chống bệnh ung thư. Theo các chuyên gia, số người mắc bệnh ung thư sẽ giảm 1/3 nếu chúng ta tiêu thụ thực phẩm lành mạnh hơn.
Tiến sĩ Patric Quillin, tác giả của cuốn sách nổi tiếng Chế độ ăn uống chống ung thư tin rằng chế độ dinh dưỡng và việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh có thể tạo ra lá chắn hiệu quả đối với bệnh ung thư. Nhờ cuốn sách của Quillin, dưới đây chúng tôi đã liệt kê ra một danh sách thực phẩm có khả năng phòng chống ung thư mạnh mẽ bao gồm:
Bông cải xanh: chứa các hoạt chất chống ung thư sulforaphane, beta carotene và carbinol indole.
Cà chua: chứa hoạt chất lycopene
Cam: chứa hoạt chất bioflavonoids và vitamin C.
Tỏi: chứa thành phần hoạt chất allicin
Táo: chứa axit ellagic và cấu trúc sợi
Sữa đậu nành và phô mai: chứa hoạt chất genistein
Cà rốt: chứa hoạt chất beta carotene và cấu trúc sợi
Ớt: chứa hoạt chất capsaicin
Trà xanh: chứa hoạt chất catechin
Nguồn: Theo HealthyandNaturalLife
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
