Nguyên liệu:
– Thịt lợn: 100gr
– Khoai tây: 1 củ + Cà rốt: ½ củ + Bí đỏ: ¼ quả + Hành tây: 1 củ
– Cải thảo: 3 lá
– Nước sốt đậu đen của Hàn Quốc + dầu ăn + đường
– Rượu gạo + Nước lọc
– Mì Hàn Quốc: 1 gói
– Bột năng: 10gr
Cách làm:
– Luộc mì lưu ý không nên luộc chín quá mì sẽ bị nát. Nên đun sôi nước và thả mì vào khoảng 3 phút mì sẽ không bị chín và dài mềm các bạn nhé.
– Xào săn thịt lợn lại rồi cho cà rốt, khoai tây thái mỏng vào.
-Cuối cùng cho bí, hành tây, cải thảo xào tái thì cho thêm sốt đậu đen cùng chút rượu trắng vào đảo đều đun nhỏ lửa, tới khi còn một chút nước thì cho bột năng vào và nêm gia vị vừa ăn thì bắc ra.
– Xếp mì ra bát rồi đổ nước xốt lên là các bạn đã hoàn thành xong món mì đen Hàn Quốc hấp dẫn rồi đấy.
Nguồn: Theo phununews
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
