Bạn sẽ phải ồ lên xuýt xoa vì tại sao không làm món này sớm hơn. Với công thức đơn giản, dễ làm này, bạn có thể làm tại nhà hoặc nơi công sở đều được.
Lần trước Lamsao đã hướng dẫn các bạn cách làm xoài lắc tại nhà, hôm nay để đổi mới khẩu vị, ChaMeCuaCon sẽ mách bạn công thức làm dứa lắc cũng ngon không kém. Bây giờ lấy giấy bút ra, note ngay cách làm dứa lắc ngon tuyệt này để trổ tài khi có dịp thôi nào!
Nguyên liệu cần có trong cách làm dứa lắc này:
- 2 quả dứa chín hoặc ương (dứa ương sẽ có độ giòn hơn)
- 5 thìa nhỏ ớt bột (ớt bột thêm, bớt tùy khẩu vị)
- 2 thìa muối trắng, 5 thìa đường
- 1 bát nước nguội
Chuẩn bị nguyên liệu để làm dứa lắc tại nhà
Bỏ túi công thức cách làm dứa lắc siêu ngon dưới đây.
-
1
Dứa gọt vỏ,bỏ mắt, bổ dọc thành những miếng dài. Lưu ý ở món dứa lắc này, bạn không cần phải cắt bỏ phần lõi dứa đi nhé, bởi lõi của quả dứa sẽ làm cho miếng dứa được giòn hơn. Hơn nữa, ở phần lõi dứa chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể, tốt cho việc phòng tránh các bệnh viêm nhiễm.
Để làm dứa lắc, bạn gọt dứa, bỏ mắt, cắt thành miếng nhỏ
-
2
Chuẩn bị một tô nước sôi để nguội, cho một thìa muối vào pha loãng rồi thả hết dứa vào. Rửa qua một lần rồi vớt riêng để ráo. Khâu này sẽ giúp bạn khi ăn lõi quả dứa không bị rát miệng.
Ngâm dứa vào nước muối loãng cho đỡ bị rát miệng
-
3
Cho đường, muối, ớt bột trộn với nhau rồi rắc lên bát dứa vừa ráo nước. Thêm một cách nữa để làm nguyên liệu lắc cho món dứa lắc đó là bạn trộn nước mắm, đường, chút chanh và ớt với nhau rồi bắc lên bếp đun. Đun sôi để nguội sau đó dùng để lắc với dứa.
Trộn gia vị muối, bột ớt, đường để làm gia vị trộn với dứa
-
4
Đổ dứa vừa trộn gia vị vào một chiếc cốc hoặc hộp. Sau đó lắc đều tay trong khoảng 1-3p là xong. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15p rồi bỏ ra thưởng thức món dứa lắc siêu ngon này nhé!
Cách làm dứa lắc đơn giản quá đúng không nào
Dứa được lắc đều trông thật hấp dẫn
Sau một hồi lắc ”liên hoàn”, bạn đã làm xong món dứa lắc độc đáo, giòn ngon rồi đấy. Với cách làm dứa lắc mới mẻ này, bạn sẽ có ngay một món hoa quả lắc lạ mắt, lạ miệng mà chưa hề xuất hiện ở đâu. Dứa được lắc đều, ngấm với gia vị, cắn một miếng sẽ cảm nhận được vị chua cay, mặn, ngọt hòa quyện với nhau.
Ngoài ra, bạn có thể làm món dứa lắc để kinh doanh làm giàu, đơn giản chỉ là một món ăn vặt song nếu khéo léo, bạn có thể bán được rất nhiều hàng đấy. Kinh doanh online món ăn này cũng là gợi ý hay cho những người thích mày mò, tập tành bán hàng.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món “lắc” đang gây sốt gần đây:
Đĩa dứa lắc vàng ươm được lắc đều gia vị đã xong rồi đấy
Cắn thử một miếng dứa lắc để cảm nhận cái ngon giòn, chua cay của dứa
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm dứa lắc đơn giản này!
