Món ăn này sẽ rất thích hợp trong bữa tiệc ngoài trời mà bạn tổ chức vào dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
– Đùi gà (phần má đùi) khoảng 5 – 6 miếng
– 2 củ tỏi tây
Nước sốt ướp: sốt Teriyaki, vừng vàng, 1 củ gừng tươi ép lấy nước, mật ong
– 2 củ tỏi tây
Nước sốt ướp: sốt Teriyaki, vừng vàng, 1 củ gừng tươi ép lấy nước, mật ong
Cách làm:
-
1Gà lọc xương, thái nhỏ từng miếng hình vuôngGà ướp với hỗn hợp nước sốt trên khoảng 30 phútTỏi tây thái từng khúc vừa ăn cùng cỡ với miếng gà
-
2Sau khi gà ngấm, xiên 1 miếng gà, 1 miếng tỏi tây xen kẽ nhauXếp xiên gà vào vỉ, nướng mỗi mặt 7 phút là được, không nên nướng quá lâu vì miếng tỏi sẽ bị héo quắt, nhìn không đẹp mắt.
Chúc các bạn ngon miệng!
