Hướng dẫn cách làm món Bò sợi Bắc Kinh.

Nguyên liệu:

– 300g thịt bò tươi

– Nước mắm

– Ớt bột

– Ớt Đà Lạt

– Cây tỏi tươi, tiêu

– Bột năng, tỏi.

Cách chế biến:

• 1
  Thịt bò cắt thành từng sợi dài 10cm. Ướp thịt với tỏi, tiêu, bột nêm 10 phút, sau đó nhúng qua nước mắm 2 lần rồi nhúng vào bột năng đã pha với nước, đem chiên trong 2 phút.
  Xào cây tỏi tươi với ớt Đà Lạt, nêm gia vị vừa ăn.

• 2

  Trộn thịt bò đã chiên chín cùng với đồ xào rồi bày ra đĩa.

  Món ăn dùng nóng sẽ rất ngon miệng.

li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }

 Chúc các bạn ngon miệng!