Nấu canh cá hoa chuối khá đơn giản. Bạn hãy cùng trổ tài vào bếp với món canh mới này nhé.
Nguyên liệu
– Bắp chuối
– Rau thơm
– Cà chua bi
– Rau răm
– Gia vị
-
1
Bắp chuối tác lấy bẹ non, rửa sạch, xé sợi.
Nhặt riêng hoa chuối già (hoa chuối bao tử) rút bỏ tim cứng.
-
2
Thơm xắt lát. Cà chua bi chẻ làm tư.
-
3
Rau răm xắt nhỏ.
-
4
Bắc nồi cho dầu vào xào boarô băm, tiếp theo cho cà chua vào xào cho ra màu, thêm nước vào, nấu sôi. Nêm gia vị.
-
5
Cho thơm vào, tiếp theo bắp chuối, hoa chuối vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Rắc rau răm xắt nhỏ lên trên.
Thành phẩm