Món nộm này rất bổ dưỡng, chế biến lại nhanh. Nếu thích, bạn có thể thêm thịt luộc hoặc thịt ram mặn thái nhỏ vào cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
– 300 g măng tây, 1 bắp ngô ngọt, 50 g vừng lạc.
– 1 quả chanh nhỏ, 1,5 thìa muối, 2 nhánh tỏi, 1 thìa cà phê hạt tiêu.
Cách làm:
-
1
Măng tây lược bỏ phần già, rửa sạch, bẻ ngắn khúc khoảng 4-5 cm. Ngô ngọt bạn dùng dao tách ra và rửa sạch.
-
2
Nấu nước sôi và chần ngô, sau đó chần măng tây. Bạn đừng chần kỹ quá kẻo măng tây bị nát.
-
3
Vớt ngô và măng tây cho vào bát. Cho thêm vừng lạc, tỏi, muối, tiêu và nước chanh vắt vào và trộn thật đều.
-
4
Bạn có thể ăn ngay hoặc để một lúc. Nếu ăn được cay, bạn cho ớt xắt nhỏ vào thì càng ngon đấy.
Chúc các bạn ngon miệng nha!
