Bữa cơm năm mới thêm ngon miệng và hấp dẫn với món gỏi cải thìa trộn hồng màu sắc. Tự làm món gỏi cải thìa trộn hồng ngon mát cho cả gia đình bạn nhé!
– 6-7 cây cải thìa loại nhỏ
– 1/4 củ hành tây
– 1-2 quả hồng ngâm
– 1 quả ớt sừng
– 2 muỗng canh ớt bột, dấm, nước cốt chanh
– 1 muỗng cà phê nước mắm, đường, tỏi băm, dầu vừng
– 2 muỗng canh vừng rang
-
1
Dùng dao cắt cuống hồng, rửa sạch rau và cắt bỏ một phần lá bạn nhé!
-
2
Để cải dễ ngấm gia vị thì bạn nên chẻ cải ra làm ba.
-
3
Ngâm rửa sạch quả hồng rồi bạn thái lát mỏng theo chiều dài của quả hồng nhé!
-
4
Tiếp tục thái lát mỏng hành tây, ớt sừng rồi bỏ vào một chiếc bát sạch.
-
5
Lấy một chiếc bát sạch khác, trộn vừng rang, dầu vừng, tỏi băm, nước mắm, đường, nước cốt chanh, dấm và ớt bột cho đều.
-
6
Bạn đổ vào bát rau phần nước trộn ở trên. Tiến hành trộn chúng cho đều, bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi để ngấm trong thời gian 1 tiếng đồng hồ.
Món gỏi lạ miệng và ngon mắt đã hoàn thành rồi đó! Bổ sung thêm món ăn này vào mâm cơm đầu năm mới của gia đình bạn nhé! Món trộn có vị ngon cực lạ miệng với những miếng hồng cay cay ăn cùng cải thảo cắt nhỏ. Thực hiện công thức nấu ăn này để biết thêm một món ăn mới cho gia đình nha ^^.
Chúc bạn thực hiện thành công và đón năm mới vui vẻ!
