Làm sao để làm món cari khoai lang?

Nguyên liệu:

-thịt gà 200g
-khoai lang 100g
-cà rốt  1củ
-hành tây 1củ
-sả : 2cây
-nước cốt dừa200ml
-bột cari 1gói, tỏi 5tép

Các làm:

• 1
  Ướp thịt gà với muối, hạt tiêu và bột cari trong khoảng 30′.
   

• 2
  Trong lúc đó, mình băm nhỏ tỏi và cắt sả thành từng khúc nhé!
   

• 3
  Với hành tây, cà rốt thì cũng thái thành miếng vừa ăn này.
   

• 4
  Phi thơm tỏi và sả rồi cho thịt gà vào đảo. Sau đó, đổ nước vào ngập thịt. Đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15′. Có thể cho thêm bột cari nếu thấy cần thiết.
   

• 5
  Rửa sạch khoai lang, cắt thành miếng vừa ăn rồi chiên vàng.
   

• 6
  Cho nốt khoai lang, cà rốt, hành tây và nước cốt dừa vào nồi. Sau đó, tiếp tục đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín hoàn toàn.