Làm sao để làm món cơm trộn kiểu Hàn Quốc?

Cách làm chả giò ngon ăn Tết đúng kiểu miền Nam

Một món trộn hấp dẫn dùng kèm với các loại kim chi, ăn nóng!

p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }

Chuẩn bị: ( 2 phần)

– 1 bát cơm gạo Hàn quốc

– 100g thịt bò băm

– 20g giá sống,

– 20g nấm đông cô,

– 20g nấm bào ngư,

– 20g cà rốt,

– 20g cải bó xôi.

– 20g rau dương xỉ Hàn quốc,

– 2 thìa súp tương ớt Hàn quốc,

– 1 lòng đỏ trứng gà Muối, mì chính, dầu ăn, tỏi băm. 

Cách làm:

  • 1
    Rửa giá, rửa cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn. Ngâm nở nấm Đông cô, thái sợi. Ngâm nở rau dương xỉ, để ráo.Thái sợi cà rốt.

     
  • 2
    Phi tỏi với dầu ăn. Xào riêng từng loại dầu ăn, nêm muối, mì chính. Rửa sạch chảo, phi tỏi, xào thịt bò vừa chín, để riêng.

     
  • 3
    Làm nóng tô đá, trút cơm vào tô. Xếp từng loại rau xào và thịt bò xung quanh. Ở giữa cho tương ớt rồi để lòng đỏ trứng lên.

     

li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }