Làm sao để nấu thịt nấu đông cho ngày Tết?

Nguyên liệu:

1. 1 kg thịt lợn
2. 1/2 kg thịt ngan
3. Gia vị, hạt tiêu xay.
4. Mục nhĩ khô

Cách làm:

• 2
  Thịt ngan rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

   

• 3
  Mục nhĩ ngâm nước ấm, rửa sạch, cắt nhỏ.

   

• 4
  Ướp thịt lợn, ngan cùng nước mắm, mục nhĩ, muối, hạt nêm, hạt tiêu trong khoảng 40 phút.

   

• 5
  Cho tất cả vào nồi áp suất, cho khoảng 2 bát nước lọc vào, ninh trong khoảng 40 phút

   

• 6
  Thịt đông ăn cùng với cơm nóng và dưa hành rất ngon.

   

li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }