Tận dụng lại phần cơm còn thừa từ tối hôm trước, mình chế biến lại một chút là có bữa sáng ngon lành rồi!
-
1
Cơm nắm thịt băm:
Nguyên liệu: cơm, thịt xay, hành lá, hành tây, tỏi, cà rốt. -
Do thịt xay là một nguyên liệu mau chín và dễ chế biến, bạn có thể biến món cơm rang thường ngày thành cơm nắm tiện lợi để mang đi học hoặc đi làm. Bạn nên tận dụng ngay phần cơm nguội từ bữa ăn trước, vừa tiết kiệm được thời gian mà lại “giải quyết” hết phần cơm thừa. Chỉ cần xào thịt xay với hành lá, hành tây và cà rốt xắt nhỏ, sau đó trộn với cơm nguội rồi nắm lại thành hình dáng đẹp mắt là món cơm nắm đã sẵn sàng rồi.
-
2
Cơm rang tôm:
Nguyên liệu: cơm, tôm tươi, trứng gà, hành lá (hoặc đậu que).Tương tự như thịt xay, tôm cũng là một nguyên liệu rất mau chín khi chế biến. Bạn rang cơm cùng với trứng gà, sau đó trộn thêm tôm vào rồi nêm nếm cho vừa miệng là bữa sáng ngon lành, bổ dưỡng đã hoàn thành rồi đó!
