Mít sấy giòn ngọt cho tiệc trà

Mít sấy

Sau bữa cơm tối, cả nhà quay quần bên nhau vừa xem ti vi vừa nhâm nhi một ly trà. Nếu có thêm món gì đó uống trà thì tuyệt quá đúng không. Hôm nay mình xin hướng dẫn bạn món ăn chơi hay ăn kèm khi uống trà cũng rất tuyệt. Đó là món mít sấy.

Nguyên liệu:

Mít chín

Nước cốt chanh

Thực hiện:

Mít tách múi, bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn.

Nước cốt chanh pha với nước lọc theo công thức 1 muỗng nước cốt chanh và 6 muỗng nước. Sau đó cho mít vào ngâm.

Sau đó vớt ra để ráo.

Xếp các múi mít vào khây nướng. Chú ý không xếp dày quá. Để vào lò nướng để nhiệt độ là 50 độ và nướng khoảng 4 tiếng. Bạn thăm chừng thấy mít khô, giòn, chuyển qua màu nâu vàng là được.

Lấy ra và để nguội, có thể xếp vào lọ để dành ăn dần.

Ngoài ra nếu không có lò nướng bạn cũng có thể để lên chảo rang, bạn rang với lửa nhỏ và làm từ từ đợi khi mít khô lại và giòn chuyển màu nâu vàng là được.

Yêu cầu món ăn:

Không thêm đường vì mít đã ngọt nên để mít sấy ngọt tự nhiên.

Mít không bị khét.

Chúc bạn có thêm một món ăn tuyệt vời cho bữa trà nhé, bạn sẽ vui hơn khi cả nhà cùng thưởng thức món do chính tay mình làm.

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.

Mít sấy giòn ngọt cho tiệc trà
Đánh giá bài viết