Nguyên liệu
+ 4 con cua
+ Gừng
+ Súp lơ trắng
+ Hành
+ Muối
+ Nước tương
Cách làm
– Bước 1: Súp lơ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, ngâm với nước muối
– Bước 2: rửa sạch cua, bỏ mai và phần thân cua
– Bước 3: Hành và gừng thái nhỏ
– Bước 4: Xào qua hành và gừng, sau đó bỏ cua vào xào chín
– Bước 5: Thêm dầu vào chảo và đảo cho đến khi cua chuyển sang màu cam
– Bước 6: Đổ cua ra bát, cho súp lơ vào cùng chút dầu ăn và xào chín
– Bước 7: Thêm 1 thìa nước tương vào chảo súp lơ
– Bước 8: Đổ cua vào cùng súp lơ
– Bước 9: Thêm muối và đảo đến khi cua và súp lơ chín hẳn
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
