Những hương vị đầu đời – trái cây nghiền nhuyễn
Khi em bé của bạn bắt đầu tập ăn dặm, nên chọn các loại thức ăn dễ tiêu hóa có mùi vị dễ chịu. Một số trẻ thích các món có vị đậm đà được chế biến thừ khoai lang, củ cải hay cà rốt, trong khi các trẻ khác lại thích vị nhạt hơn như bột ăn dặm, khoai tây nghiền. Bạn nên cho bé làm quen với càng nhiều vị thức ăn càng tốt vì sau này bé sẽ dễ ăn hơn. Tốt nhất trong lần đầu, bạn nên nấu thật loãng và nghiền nhuyễn, không nên pha trộn nhiều loại với nhau. Vì bé ăn dặm rất ít nên bạn có thể chế biến một lần rồi trữ đông cho các lần ăn sau.
Dưới đây là cách làm món táo xay nhuyễn rất đơn giản. Đây là món ăn thích hợp với bé mới chuyển sang chế độ ăn dặm. Bạn nên chọn những trái cây thật chín. Khi bé đã quen ăn từng loại trái cây, bạn nên trộn 2,3 loại lại, có thể dùng táo và lên tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Nguyên liệu:
2 quả táo chín, gọt vỏ, bỏ hạt
3 muỗng nước sôi để nguội hoặc nước ép táo nguyên chất.
Thực hiện:
Xắt táo thành từng miếng nhỏ cho vào nồi nấu. Thêm vào đó một ít nước hoặc nước táo ép. Đậy kín nắp rồi đun nhỏ nửa cho đến khi táo chín mềm (bạn có thể hấp cũng được).
Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể thêm vào ít nước.
Múc một ít ra chén vừa đủ cho bé ăn. Nên cho bé ăn khi món ăn còn ấm. Phần còn lại cho vào hộp nhựa, đậy kín nắp rồi trữ đông.
Trái cây nghiền nhuyễn
Lưu ý :
Bạn có thể chế biến theo cách tương tự với các loại hoa quả khác. Với chuối, bơ và đu đủ thì không nên nấu.
Chỉ dùng các trái cây chín để nấu cho bé
Bạn có thể cho thêm một ít bột ăn dặm để làm món trái cây xay nhuyễn trở nên sệt hơn nếu muốn.
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
