Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, nhiều người thường vô tình mắc phải những thói quen xấu khi ăn sáng gây nguy hại cho sức khỏe.
-
1
Không uống sữa thay bữa sáng
Nhiều cha mẹ lầm tưởng sữa chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cho trẻ và chỉ cần uống sữa là có thể đủ. Tuy nhiên, lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng là chỉ nên uống sữa sau khi ăn sáng và trong lúc bụng không đói. Bởi uống sữa khi đói có thể gây ra tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ và ảnh hưởng rối loạn tiêu hóa ở những người dạ dày kém. Đồng thời, lúc đói dạ dày thường co bóp mạnh nên phần lớn sữa bị đẩy xuống ruột do chưa bị tiêu hóa hết. Bạn chỉ nên uống sữa sau khi đã ăn một chút gì đó vào bữa sáng.
-
2
Ăn đồ ăn thừa từ hôm trước
Nhiều gia đình Việt Nam còn giữ thói quen dùng đồ ăn thừa từ bữa tối hôm trước cho bữa sáng. Nếu thực phẩm được bảo quản tốt và chế biến lại trước khi ăn dù có thể sẽ không còn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng nhưng cũng không gây ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe. Tuy nhiên, một vài loại thức ăn có thể sản sinh ra nitric có hại cho sức khỏe con người nếu để qua đêm. Nếu bạn ăn phải những thức ăn này thì sẽ có thể bị đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa, năng lượng cung cấp cho cơ thể cũng thấp nên bạn sẽ không cảm thấy khỏe khoắn trong một ngày mới.
-
3
Không ăn đồ ăn nhanh, đồ khô
Một số bà mẹ có thói quen dự trữ sẵn vài hộp bánh quy, bim bim, hay mua vội cho con humberger, gà rán… để con ăn uống gọn nhẹ rồi đi học, nhưng thực chất lại tạo gánh nặng cho dạ dày. Bởi những món đồ ăn nhanh này sẽ gây thừa năng lượng và nghèo nàn vi chất. Do đó, nếu quá vội, các mẹ nên chọn kết hợp them hoa quả, canh rau cho trẻ cùng với các món đồ ăn nhanh. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng đồ ăn nhanh để tránh béo phì, tiểu đường.
-
4
Ăn sáng quá muộn
Một trong những hệ lụy của việc ngủ nướng là ăn sáng muộn. Thói quen ăn sáng quá muộn khiến cho bạn mất cảm giác ngon miệng và cơ thể không hấp thu hết được những dưỡng chất có trong thực phẩm, gây rối loạn đồng hồ sinh học trong cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn sáng trước 9 giờ sáng.
-
5
Ăn sáng vội vàng
Vội vã khi ăn sáng sẽ làm cho bạn bị nghẹn. Ngoài ra, ăn thức ăn với nước trái cây hoặc nước sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa. Thậm chí, ăn quá nhanh còn làm tăng nguy cơ ung thư cuống họng. Vì vậy, bạn đừng vội vàng vào bữa sáng mà hãy thưởng thức và nhai thức ăn từ từ.
-
6
Ăn sáng ở nơi vệ sinh kém
Bụi bẩn, khói xe, những khu vực vệ sinh kém… thường chứa nhiều vi khuẩn, dễ gây bệnh nếu bạn ăn uống ở gần đó. Do đó, thói quen ăn sáng ở những nơi vệ sinh kém hoặc vừa ăn vừa đi trên đường bụi bẩn sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe của bạn.
Bạn có thể xem thêm những điều ít biết về bữa sáng để bảo vệ sức khoẻ của mình: https://chamecuacon.com/home/nhung-dieu-it-nguoi-biet-ve-bua-an-sang/
