Không những dễ làm, giúp chống ngán mà món này còn rất tốt cho cơ thể, đặc biệt vào dịp Tết khi bạn “phải” ăn rất nhiều thịt cá. Củ cải đỏ, dưa chuột, lá bạc hà đều là những thành phần giúp thải độc và tiêu hóa tốt.
Nguyên liệu làm dưa món: salad củ cải đỏ và dưa chuột
|
– Dưa chuột, củ cải đỏ, một ít cây hành xanh, rau bạc hà (hoặc húng bạc hà).
– Gừng, nước mắm, ớt tươi và ớt bột, đường.
Cách làm:
-
1
Dưa chuột và củ cải xắt lát mỏng, rau bạc hà rửa sạch ngắt thành từng cọng vừa ăn. Hành xanh thái thành từng khúc cỡ 3cm, phần gốc hành chẻ làm 4.
-
2
Pha 1 bát nước mắm chua ngọt với tỏi, gừng, ớt trái và ớt bột (có thể tận dụng nước ngâm củ cải bên trên nhé).
-
3
Cho dưa chuột, củ cải, hành ra đĩa hoặc tô lớn, rưới nước mắm lên, trộn đều, để một lúc cho ngấm là ăn được. Khi ăn bạn cho rau bạc hà vào và trộn đều rồi thưởng thức nhé.
Chúc các bạn ngon miệng nha!
