Món salad tươi ngon này chắc chắn sẽ khiến cho bữa tiệc Giáng sinh thêm phong phú và hấp dẫn.
Thêm một món ăn ngon Giáng sinh cho các bạn nhé!
Nguyên liệu:
– 1 củ cà rốt
– 1 củ khoai tây
– 1 bông cải xanh,
– Ít cà chua bi
– Vài lá salad
– 200g tôm
– 150g chả lụa
– 3-4 muỗng canh sốt mayonnaise
Cách làm:
-
1
Tôm rửa sạch, để ráo, cho vào chảo, thêm 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh rượu trắng, đun sôi, đậy nắp, đảo đều cho tôm chín.
-
2
Tôm lột vỏ. Chả lụa cắt hạt lựu.
-
3
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Trụng chín, vớt ráo.
-
4
Bông cải canh tách nhỏ, rửa sạch, trụng nước sôi rồi vớt ngâm vào thau nước đá (như thế sẽ giữ được màu xanh). Vớt ráo.
-
5
Cho cà rốt, khoai tây, tôm, chả vào tô, thêm mayonnaise.
-
6
Ta trộn đều hỗn hợp.
-
7
Xếp rau củ trộn vào đĩa thành hình tròn.
-
8
Bên trên xếp vài lá salad, bông cải xanh, cà chua bi.
Chúc các bạn thành công với món salad rau củ và đón Giáng sinh an lành!
