Hương vị ngon lạ của món salad tôm nướng này chắc chắn sẽ hút hồn những ai thưởng thức.
Gia vị tẩm ướp
– ¼ chén dầu oliu enzo
– ¼ chén nước cốt chanh
– 2 tép tỏi băm nhuyễn
– 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
– 8 con tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen
Rau quả
– ¼ chén xoài cắt nhỏ
– ¼ chén đu đủ thái hạt lựu
– 1 quả bơ, thái hạt lựu
– 2 chén rau
– 1 muỗng canh dầu oliu enzo
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 1 muỗng canh lá bạc hà
Cách làm:
-
1
Cho dầu oliu, nước cốt chanh, tỏi, và hạt tiêu đen trộn với nhau.
-
2
Cho tôm vào nước xốt.
-
3
Để trong tủ lạnh khoảng 1 phút sau đó nướng tôm trên ngọn lửa vừa. Nướng tôm từ 3-4 phút mỗi bên, sau đó cho tôm ra bát, để cạnh.
-
4
Trộn rau, xoai, đu đủ, bơ vào một bát lớn. Cho nước chanh và dầu oliu vào hỗn hợp rau quả. Cuối cùng cho tôm nướng vào và trộn đều.
-
5
Rắc lên salad tôm nướng một ít lá bạc hà rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad tôm nướng nhé!
